{"id":10105,"date":"2020-12-08T17:56:52","date_gmt":"2020-12-08T16:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=10105"},"modified":"2023-03-07T17:46:48","modified_gmt":"2023-03-07T16:46:48","slug":"minska-ditt-matsvinn-gor-en-insats-for-miljon-och-spara-samtidigt-bade-tid-och-pengar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/minska-ditt-matsvinn-gor-en-insats-for-miljon-och-spara-samtidigt-bade-tid-och-pengar\/","title":{"rendered":"Minska ditt matsvinn &#8211; g\u00f6r en insats f\u00f6r milj\u00f6n och spara samtidigt b\u00e5de tid och pengar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ungef\u00e4r 19 kg fullt \u00e4tbar mat per person och \u00e5r sl\u00e4ngs. Vi handlar hem f\u00f6r mycket mat, hinner inte \u00e4ta upp den och kastar mat ist\u00e4llet f\u00f6r att planera f\u00f6r att \u00e4ta upp resterna. F\u00f6rutom milj\u00f6aspekterna finns det b\u00e5de tid och pengar att spara genom att minska sitt matsvinn.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Planering \u00e4r en viktig nyckel i m\u00e5nga sammanhang och s\u00e5 \u00e4ven n\u00e4r det g\u00e4ller att minska svinnet. T\u00e4nk p\u00e5 att:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Planera veckans m\u00e5ltider och ink\u00f6p och k\u00f6p inte mer \u00e4n du g\u00f6r av med. Kika f\u00f6rst vad som redan finns hemma.<\/li><li>F\u00f6rvara maten r\u00e4tt genom att tex s\u00e4tta in kylvaror i kylen direkt och ha en bra kylsk\u00e5pstemperatur +4 grader.<\/li><li>Frysa in mat som du vet att du inte kommer hinna \u00e4ta upp.<\/li><li>Inte bara kolla p\u00e5 b\u00e4st-f\u00f6re-datum utan anv\u00e4nd \u00e4ven ditt syn, smak och luktsinne.<\/li><li>Planera f\u00f6r rester redan vid matlagningen s\u00e5 att det tex r\u00e4cker till lunch dagen efter och matl\u00e5dor att frysa in.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/mammafit-1239.appspot.com\/GettyImages-1160205101-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10107\" \/><figcaption><em>Sl\u00e4ng smart \u2013 det g\u00e5r att spara mer \u00e4n vi g\u00f6r idag<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anv\u00e4nd rester<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det finns m\u00e5nga s\u00e4tt att anv\u00e4nda rester p\u00e5. Se det som en utmaning att skapa en ny r\u00e4tt.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>En pytt i panna \u00e4r exempelvis en perfekt r\u00e4tt att laga av rester och h\u00e4r funkar det att anv\u00e4nda allt ifr\u00e5n potatis, rotfrukter, ris, pasta, gr\u00f6nsaker, baljv\u00e4xter, svamp, och proteink\u00e4llor som tex kalkon och kyckling. Servera g\u00e4rna med keso eller kvarg\/yoghurt smaksatt med rivet \u00e4pple, honung, salt &amp; peppar.<\/li><li>Planera de kommande dagarna utifr\u00e5n den mat som finns hemma ist\u00e4llet f\u00f6r att springa till butiken och handla mer. N\u00e5gra r\u00e4tter som alltid fungerar bra att laga av rester \u00e4r omelett, grat\u00e4nger, pastar\u00e4tter, pyttar, kn\u00e4cke eller tortillapizza och grytor. Dessa r\u00e4tter \u00e4r l\u00e4tt att variera efter vad som finns att tillg\u00e5.<\/li><li>Ta en stund p\u00e5 helgen, inventera kyl och skafferi och laga storkok av exempelvis grytor och pastas\u00e5ser och frys in i l\u00e4mpliga portioner. Perfekt att ta fram n\u00e4r vardagen kommer och tiden \u00e4r knapp.<\/li><li>Frukt som du inte hinner \u00e4ta upp g\u00e5r superbra att klyfta\/skiva\/t\u00e4rna och frysa in i sm\u00e5 p\u00e5sar. Funkar toppen att anv\u00e4nda till smoothies och mellanm\u00e5lsglassar.<\/li><li>Samla v\u00e4nner och familj f\u00f6r ett h\u00e4rligt och kravl\u00f6st restknytis. Prata ihop er och bidra med en eller ett par r\u00e4tter var. Ni f\u00e5r en trevlig stund tillsammans samtidigt som ni hj\u00e4lps \u00e5t med att minska svinnet.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>K\u00e4lla<\/strong> slv.se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Av<\/strong> Lina Abrahamsson<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Foto<\/strong> Lina Abrahamsson, GettyImages<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ungef\u00e4r 19 kg fullt \u00e4tbar mat per person och \u00e5r sl\u00e4ngs. Vi handlar hem f\u00f6r mycket mat, hinner inte \u00e4ta upp den och kastar mat ist\u00e4llet f\u00f6r att planera f\u00f6r&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":55,"featured_media":10387,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[86,108,129,141,113,243],"class_list":["post-10105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-kosthallning","tag-livsstil","tag-middag","tag-planering","tag-vanor","tag-wellness"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/55"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10105"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18383,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10105\/revisions\/18383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}