{"id":34,"date":"2016-05-10T14:00:08","date_gmt":"2016-05-10T12:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=34"},"modified":"2023-03-07T17:51:47","modified_gmt":"2023-03-07T16:51:47","slug":"tre-ljuvliga-chokladfrestelser-helt-utan-socker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/tre-ljuvliga-chokladfrestelser-helt-utan-socker\/","title":{"rendered":"Recept: Tre ljuvliga chokladfrestelser, helt utan socker"},"content":{"rendered":"\n

Vi \u00e4r m\u00e5nga som \u00e4lskar choklad men inte \u00e4ter det av olika sk\u00e4l. Jag tycker att du ska njuta med gott samvete n\u00e4r suget faller p\u00e5, s\u00e5 h\u00e4r f\u00e5r du tips p\u00e5 tre ljuvliga chokladfrestelser, samtliga utan vitt socker.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Testa baka n\u00e5got av dessa n\u00e4sta g\u00e5ng g\u00e4sterna st\u00e5r f\u00f6r d\u00f6rren, eller n\u00e4r du helt enkelt \u00e4r sugen.<\/p>\n\n\n\n

Recept<\/h2>\n\n\n\n

Sockerfria chokladbollar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Det h\u00e4r \u00e4r ett av mina godaste recept som passar utm\u00e4rkt till eftermiddagsfikat eller kv\u00e4lls gott. S\u00f6ker man p\u00e5 \u201dnyttiga chokladbollar\u201d p\u00e5 internet idag, s\u00e5 hamnar man i en djungel av recept. Du beh\u00f6ver inte leta l\u00e4ngre, jag har gjort v\u00e4rldens enklaste sockerfria chokladbollar och det b\u00e4sta \u00e4r att de smakar precis lika gott som \u201dvanliga\u201d chokladbollar! Du v\u00e4ljer sj\u00e4lv om du vill ringa choklads\u00e5s \u00f6ver eller ej.<\/p>\n\n\n\n

Du beh\u00f6ver:
<\/strong>100 gram dadlar
2 msk kokosolja
\u00bd dl havregryn
2 msk kakao
2-3 msk kallt kaffe (alternativt vatten)<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>B\u00f6rja med att k\u00e4rna ur dadlarna (om du inte k\u00f6pt k\u00e4rnfria). L\u00e4gg dem i en bunke. Ta sedan kokosoljan, havregrynen, kakaon och kaffet (alternativt vattnet) och mixa det med stavmixer tillsammans med dadlarna.<\/p>\n\n\n\n

Forma sm\u00e5 bollar och rulla dem sedan i valfri topping. Jag anv\u00e4nd mig sj\u00e4lvklart av kokos, men det g\u00e5r lika bra att ta krossade n\u00f6tter eller n\u00e5got annat som man tycker passar bra. Ett r\u00e5d \u00e4r att l\u00e5ta smeten st\u00e5 i kylen i cirka 10 minuter innan du rullar dem, d\u00e5 \u00e4r det mycket l\u00e4ttare att forma. L\u00e5t st\u00e5 en liten stund innan servering och \u00e4t dem sedan med ett stort leende p\u00e5 l\u00e4pparna!<\/p>\n\n\n\n

Vill du imponera p\u00e5 g\u00e4sterna (eller dig sj\u00e4lv) och servera detta som nyttig dessert, kan du ringla \u00f6ver lite sockerfri choklads\u00e5s.<\/p>\n\n\n\n

\"Choklad\"<\/figure>\n\n\n\n

Choklads\u00e5s:
<\/strong>\u00bd dl kakao
\u00be dl kallt vatten
1 msk Stevia str\u00f6 (g\u00e5r \u00e4ven bra att anv\u00e4nda honung)<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>Koka ihop alla ingredienser p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme. L\u00e5t svalna ett tag. Ringla sedan \u00f6ver s\u00e5sen \u00f6ver dina sockerfria chokladbollar. Garanterad succ\u00e9!<\/p>\n\n\n\n

\"Kladdkaka<\/figure>\n\n\n\n

Kladdkaka med smak av kokos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Till botten:
<\/strong>2 dl kokosmj\u00f6lk
4 \u00bd dl kokosflingor
1-2 msk honung<\/p>\n\n\n\n

Chokladfyllning:
<\/strong>1 dl hasseln\u00f6tter
2 dl fiberhavregryn
\u00bd-1 dl kakao
\u00bd dl kokosolja
1 msk honung
\u00be dl vatten
15 st dadlar<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> Blanda kokosmj\u00f6lk, kokosflingor och honung i en bunke till en bl\u00f6t smet. Tryck sedan ut den i en springform och f\u00f6rdela det j\u00e4mnt med en slickepott och l\u00e5t st\u00e5 och stelna i kylen. Mixa sedan hasseln\u00f6tter, fiberhavregryn, kakao, sm\u00e4lt kokosolja, honung och urk\u00e4rnade dadlar i en matberedare tills allting har blandats. F\u00f6r att sedan blanda ner det sista, tills\u00e4tt vattnet s\u00e5 att smeten blir j\u00e4mn och sl\u00e4t. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f6rdela sedan ut chokladfyllningen p\u00e5 kokosbottnen med en slickepott och toppa med lite kakaonibs och kokosflingor.<\/p>\n\n\n\n

Den \u00e4r godast att servera lite ljummen. Jag k\u00f6rde en lagom stor bit i mikron n\u00e5gra sekunder innan servering och d\u00e5 blev den alldeles lagom kladdig, mjuk och god.<\/p>\n\n\n\n

\"Chokladdrommar\"<\/figure>\n\n\n\n

Chokladdr\u00f6mmar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Det finns ju massor av sockerfria godsaker att frossa i! Dessa chokladdr\u00f6mmar inneh\u00e5ller inget on\u00f6digt socker och det passar j\u00e4ttebra att ta en ruta eller tv\u00e5 som helggottis.<\/p>\n\n\n\n

Du beh\u00f6ver:
<\/strong>\u00bd dl cashewn\u00f6tter
\u00bd dl valn\u00f6tter
4 msk kokosolja
2 msk kakao
3-4 dadlar
En nypa salt<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong> Mixa n\u00f6tterna tillsammans med oljan till en j\u00e4mn smet. Blanda sedan med kakaon, dadlarna och saltet. L\u00e4gg ut smeten p\u00e5 ett bakpl\u00e5tspapper och j\u00e4mna ut den till den storlek och tjocklek du \u00f6nskar. L\u00e5t st\u00e5 i kylen i ungef\u00e4r 20 minuter. \u00c4t och njut!<\/p>\n\n\n\n

Bevara chokladdr\u00f6mmarna i kylen\/frysen (om det blir n\u00e5gra \u00f6ver\u2026).<\/p>\n\n\n\n

Foto<\/strong> iStockphoto, Sofia Johansson<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi \u00e4r m\u00e5nga som \u00e4lskar choklad men inte \u00e4ter det av olika sk\u00e4l. Jag tycker att du ska njuta med gott samvete n\u00e4r suget faller p\u00e5, s\u00e5 h\u00e4r f\u00e5r du…<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":1866,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[144,83,132],"class_list":["post-34","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-glutenfritt","tag-recept","tag-sockerfri"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22562,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34\/revisions\/22562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}