{"id":34316,"date":"2022-09-15T13:20:42","date_gmt":"2022-09-15T11:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/trainimal.com\/se\/?p=34316"},"modified":"2023-03-07T17:45:54","modified_gmt":"2023-03-07T16:45:54","slug":"sa-haller-du-ner-dina-matkostnader","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/sa-haller-du-ner-dina-matkostnader\/","title":{"rendered":"S\u00e5 h\u00e5ller du ner dina matkostnader"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>I takt med att matpriserna \u00f6kar \u00e4r det m\u00e5nga som vill se \u00f6ver sina k\u00f6pvanor f\u00f6r att h\u00e5lla nere sina matkostnader. Jag t\u00e4nkte d\u00e4rf\u00f6r dela med mig av n\u00e5gra tips p\u00e5 hur du kan g\u00f6ra smartare och mer ekonomiska val n\u00e4r du planerar och handlar din mat. Att \u00e4ta h\u00e4lsosamt beh\u00f6ver inte vara dyrt!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Storkok och matl\u00e5dor. Genom att laga flera portioner \u00e5t g\u00e5ngen kan du h\u00e5lla nere b\u00e5de kostnaden och ink\u00f6pslistan genom att k\u00f6pa storpack av de livsmedel du beh\u00f6ver (som \u00e4r billigare \u00e4n de mindre f\u00f6rpackningarna) och det blir ett f\u00e4rre antal olika livsmedel att k\u00f6pa, samtidigt som du t\u00e4cker upp flera m\u00e5ltider. Genom att f\u00f6rbereda matl\u00e5dor som du tar med dig till jobbet sparar du dessutom pengar p\u00e5 uteluncher.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>K\u00f6p frysta gr\u00f6nsaker ist\u00e4llet f\u00f6r f\u00e4rska. I m\u00e5nga fall funkar det lika bra att anv\u00e4nda frysta gr\u00f6nsaker, framf\u00f6rallt i grytor och soppor och du g\u00f6r inget avkall p\u00e5 n\u00e4ringen! Tips p\u00e5 frysta gr\u00f6nsaker att alltid ha hemma: broccoli (perfekt i grytor och soppor), blomk\u00e5l (perfekt i grytor och soppor), gr\u00f6na \u00e4rter (toppen i en pasta, i grat\u00e4nger, i en r\u00f6ra eller som tillbeh\u00f6r), gr\u00f6na b\u00f6nor (goda att steka i olivolja och vitl\u00f6k), sojab\u00f6nor och majs.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Var flexibel i dina livsmedelsval. Exempel: St\u00e5r det torsk i receptet? Kanske funkar det lika bra med en annan (fryst) vit fisk? Har du planerat att g\u00f6ra en tzatziki men ser att just gurkan \u00e4r v\u00e4ldigt dyr just d\u00e5, v\u00e4lj d\u00e5 en annan gr\u00f6nsak. Kanske \u00e4r det extrapris p\u00e5 zucchini eller morot? K\u00f6r p\u00e5 det ist\u00e4llet!&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Utg\u00e5 ifr\u00e5n det du har hemma, framf\u00f6rallt n\u00e4r det kommer till smaks\u00e4ttningar, kryddor och kolhydratsk\u00e4llor. \u00c4r riset slut hemma men det st\u00e5r ett paket matvete l\u00e5ngt in i skafferiet, passa d\u00e5 p\u00e5 att anv\u00e4nda det ist\u00e4llet. St\u00e5r det garam masala i receptet men du har curry hemma, testa att anv\u00e4nda det. Var inte r\u00e4dd f\u00f6r att anpassa matr\u00e4tten utifr\u00e5n det du har hemma eller vad som \u00e4r billigt just d\u00e5.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Handla gr\u00f6nsaker och frukt i s\u00e4song. Ofta \u00e4r de gr\u00f6nsaker som \u00e4r i s\u00e4song billigare och det \u00e4r oftare extrapris p\u00e5 just dem gr\u00f6nsakerna.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Exempel p\u00e5 svenska gr\u00f6nsaker och frukter i s\u00e4song:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>H\u00f6st<\/strong> (oktober till december): Blomk\u00e5l, broccoli, gr\u00f6nk\u00e5l, rotfrukter, l\u00f6k, vitk\u00e5l, purjol\u00f6k och \u00e4pple.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vinter<\/strong> (januari till mars): Brysselk\u00e5l, gr\u00f6nk\u00e5l, vitk\u00e5l, rotfrukter, l\u00f6k och \u00e4pple.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>V\u00e5r<\/strong> (april till juni): Isbergssallad, rotfrukter, purjol\u00f6k, sparris, vitk\u00e5l och rabarber.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sommar<\/strong> (juli till september): Blomk\u00e5l, broccoli, f\u00e4rska b\u00f6nor, f\u00e4nk\u00e5l, gurka, isbergssallad, majs, paprika, r\u00e4disor, tomater, zucchini, rabarber, svenska b\u00e4r, plommon och p\u00e4ron.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/trainimal-wp\/2\/2021\/09\/GettyImages-1251268582-1024x683.jpg\" alt=\"GettyImages 1251268582\" class=\"wp-image-17125\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Se \u00f6ver extrapriserna i din matbutik innan du planerar veckans m\u00e5ltider och anpassa din veckomeny utifr\u00e5n det.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00c4t mer vegetariskt. Vegetarisk mat \u00e4r generellt billigare \u00e4n animaliska livsmedel, s\u00e4rskilt om du v\u00e4ljer livsmedel som torkade baljv\u00e4xter (linser, b\u00f6nor och kik\u00e4rter), olika gryn, rotfrukter och frysta eller s\u00e4songsbaserade gr\u00f6nsaker. Du beh\u00f6ver inte helt utesluta k\u00f6ttet f\u00f6r att h\u00e5lla nere kostnaderna utan ett steg kan vara att b\u00f6rja dryga ut k\u00f6ttet med exempelvis baljv\u00e4xter. Exempel: byt ut en del av k\u00f6ttf\u00e4rsen mot linser i en k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s eller byt ut en del av kycklingen mot b\u00f6nor eller kik\u00e4rter i en kycklinggryta.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kom ih\u00e5g att j\u00e4mf\u00f6ra j\u00e4mf\u00f6relsepriserna och v\u00e4lj de varor med l\u00e4gst j\u00e4mf\u00f6relsepris, h\u00e4r kan det vara stor skillnad mellan olika butiker, varum\u00e4rken och f\u00f6rpackningsstorlek.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Se \u00f6ver ditt matsvinn. Sl\u00e4nger du mycket mat? Se \u00f6ver vad det \u00e4r du brukar sl\u00e4nga och hur du kan nyttja det p\u00e5 ett b\u00e4ttre s\u00e4tt. Mycket g\u00e5r att frysa in s\u00e5 ist\u00e4llet f\u00f6r att l\u00e5ta det st\u00e5 i kylsk\u00e5pet och bli gammalt s\u00e5 frys in det och anv\u00e4nd det vid ett senare tillf\u00e4lle.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>F\u00f6r tips och exempel p\u00e5 billiga livsmedel l\u00e4s g\u00e4rna denna artikel:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-trainimal-se wp-block-embed-trainimal-se\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"le4JoQwCxo\"><a href=\"https:\/\/trainimal.com\/se\/tajt-matbudget-no-problems-har-ar-prisvarda-exempel\/\">Tajt matbudget? No problem! H\u00e4r \u00e4r prisv\u00e4rda exempel<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u201dTajt matbudget? No problem! H\u00e4r \u00e4r prisv\u00e4rda exempel\u201d &ndash; Trainimal SE\" src=\"https:\/\/trainimal.com\/se\/tajt-matbudget-no-problems-har-ar-prisvarda-exempel\/embed\/#?secret=JhP01hA8W7#?secret=le4JoQwCxo\" data-secret=\"le4JoQwCxo\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I takt med att matpriserna \u00f6kar \u00e4r det m\u00e5nga som vill se \u00f6ver sina k\u00f6pvanor f\u00f6r att h\u00e5lla nere sina matkostnader. Jag t\u00e4nkte d\u00e4rf\u00f6r dela med mig av n\u00e5gra tips&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":34317,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[85,141,113],"class_list":["post-34316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-halsosam","tag-planering","tag-vanor"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34316"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34855,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34316\/revisions\/34855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}