{"id":5569,"date":"2016-10-15T05:00:51","date_gmt":"2016-10-15T03:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=5569"},"modified":"2023-03-07T17:50:16","modified_gmt":"2023-03-07T16:50:16","slug":"darfor-ater-vi-mer-och-onyttigare-nar-vi-ar-berusade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/darfor-ater-vi-mer-och-onyttigare-nar-vi-ar-berusade\/","title":{"rendered":"D\u00e4rf\u00f6r \u00e4ter vi mer (och osundare) n\u00e4r vi \u00e4r berusade"},"content":{"rendered":"\n

Brukar du sp\u00e5ra ur kostm\u00e4ssigt samtidigt som du dricker alkohol? D\u00e5 \u00e4r du knappast ensam. M\u00e5nga har sv\u00e5rt att kontrollera sitt \u00e4tande vid sociala tillf\u00e4llen som inkluderar alkohol.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alkohol g\u00f6r det sv\u00e5rare att f\u00f6lja din kropps naturliga signaler. Med andra ord kan det vara knepigt att ha koll p\u00e5 om du \u00e4ter f\u00f6r att du \u00e4r hungrig eller bara f\u00f6r att du \u00e4r sugen.<\/p>\n\n\n\n

\u00c4ven sm\u00e5 m\u00e4ngder alkohol g\u00f6r dig onormalt sugen p\u00e5 onyttig mat, s\u00e4rskilt fet s\u00e5dan eftersom bel\u00f6ningssystemfunktionen g\u00e5r ig\u00e5ng i huvudet. Alkohol \u00e4r, liksom andra droger, en genv\u00e4g till bel\u00f6ningsupplevelserna genom att det fris\u00e4tter stora m\u00e4ngder dopamin i hj\u00e4rnan. Dopamin f\u00e5r nervositet och h\u00e4mningar att sl\u00e4ppa och om du i nyktert tillst\u00e5nd kanske skulle sk\u00e4mmas \u00f6ver att \u00e4ta tre bitar t\u00e5rta s\u00e5 l\u00e5ter det som en utm\u00e4rkt id\u00e9 efter tre glas vin!<\/p>\n\n\n\n

Alkoholen st\u00e4nger av v\u00e5rt medvetna t\u00e4nkande<\/h2>\n\n\n\n

Alkoholen st\u00e4nger av v\u00e5rt medvetna t\u00e4nkande, vilket alla som gjort omd\u00f6mesl\u00f6sa saker p\u00e5 fyllan kan skriva under p\u00e5. Alkoholen skapar kaos bland hj\u00e4rnans signalsubstanser som ska f\u00f6rmedla v\u00e5ra nervimpulser. Ju mer alkohol du druckit, desto st\u00f6rre inflytande f\u00e5r amygdala \u00f6ver dig. Amygdala \u00e4r en liten del av hj\u00e4rnan som skapades f\u00f6rst i m\u00e4nniskans utveckling, vilket g\u00f6r den till den \u00e4ldsta delen av hj\u00e4rnan. <\/p>\n\n\n\n

Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r den \u00e4ven kallas f\u00f6r ”reptilhj\u00e4rnan”. Amygdala \u00e4r \u00e4n idag viktig f\u00f6r oss, eftersom det \u00e4r den som tar v\u00e5ra snabba och instinktiva beslut. Som exempel n\u00e4r vi uts\u00e4tts f\u00f6r faror eller sm\u00e4rtor, typ att l\u00e4gga handen p\u00e5 spisplattan, g\u00e5 ut i v\u00e4gen och n\u00e4stan bli p\u00e5k\u00f6rd av en bil mm – d\u00e5 reagerar amygdala i hj\u00e4rnan direkt och kastar oss i s\u00e4kerhet, innan vi egentligen hinner t\u00e4nka efter.<\/p>\n\n\n\n

Problemet \u00e4r att den moderna m\u00e4nniskan anv\u00e4nder amygdala i ”fel” situationer, n\u00e4r vi skulle ha m\u00e5tt b\u00e4ttre av att t\u00e4nka igenom beslutet i fr\u00e5ga ist\u00e4llet f\u00f6r att handla impulsivt.<\/p>\n\n\n\n

Amygdala i kombo med alkohol g\u00f6r att du p\u00e5 ett mer ogenomt\u00e4nkt vis fokuserar p\u00e5 dina tre basala behov: mat, s\u00f6mn, sex. Att \u00e4ta vid ett s\u00e5dant tillf\u00e4lle, d\u00e5 du du \u00e4r under alkoholp\u00e5verkan, kan allts\u00e5 vara v\u00e4ldigt njutbart med leder ofta till att du stoppar i dig mer energi och kalorier \u00e4n kroppen beh\u00f6ver.<\/p>\n\n\n\n

Psykologisk m\u00e4ttnad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Man brukar \u00e4ven prata om termer som fysisk och psykologisk m\u00e4ttnad. Det fysiska m\u00e4ttnaden \u00e4r d\u00e5 kroppen k\u00e4nns n\u00f6jd. Den psykologiska m\u00e4ttnaden inneh\u00e5ller fler saker, som dofter, matens smaker, konsistens, s\u00e4llskapet man \u00e4ter maten ihop med, med mera. Psykologisk m\u00e4ttnad b\u00f6r synka med den fysiska m\u00e4ttnaden – g\u00f6r den inte det s\u00e5 \u00f6ver\u00e4ter vi oftast. Det kr\u00e4ver en viss sinnesn\u00e4rvaro f\u00f6r att njuta av maten med alla sinnen p\u00e5slagna och uppn\u00e5 en psykologisk m\u00e4ttnad. <\/p>\n\n\n\n

Om man exempelvis tittar p\u00e5 TV samtidigt som man l\u00e4ser, eller scrollar igenom sin mobil, eller l\u00e4ser en tidning, s\u00e5 kan det f\u00f6rsv\u00e5ra koncentrationen och fokuset till att lyssna p\u00e5 kroppens undermedvetna signaler. Du kan allts\u00e5 fokusera mer p\u00e5 sp\u00e4nningen i TV-programmet och samtidigt \u00e4ta en st\u00f6rre portion mat \u00e4n du t\u00e4nkt dig, f\u00f6r att du inte vara helt n\u00e4rvarande n\u00e4r du \u00e5t. Och n\u00e4r inte kroppen \u00e4r psykologiskt m\u00e4tt finns det risk f\u00f6r att du g\u00e5r ut i k\u00f6ket f\u00f6r att h\u00e4mta n\u00e5got mer att \u00e4ta eller dricka f\u00f6r att g\u00f6ra den n\u00f6jd.<\/p>\n\n\n\n

Att dricka alkohol och vara i sociala milj\u00f6er med mycket stim och surr \u00e4r en s\u00e5dan situation d\u00e5 det blir en utmaning att l\u00e4ra k\u00e4nna den psykologiska m\u00e4ttnaden.<\/p>\n\n\n\n

Sugen p\u00e5 fett och salt?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00c4ven dagen efter, n\u00e4r du \u00e4r bakfull, \u00e4r suget efter fet och salt mat stor (pizza n\u00e4r man har baksm\u00e4lla, anyone?). Det beror p\u00e5 att kroppen \u00e4r uttorkad pga v\u00e4tskan som alkoholen har drivit ur kroppen, ihop med salt, vitaminer och mineraler. Kroppen f\u00e5r ett sug av n\u00e5got salt och dessutom blir blodsockerhalten l\u00e5g, s\u00e5 det kan ocks\u00e5 vara extra lockande med s\u00f6ta frestelser.<\/p>\n\n\n\n

Goda r\u00e5d att ha med dig fram\u00f6ver<\/h2>\n\n\n\n

Balans i vardagen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

H\u00e5ll kosten balanserad p\u00e5 vardagarna s\u00e5 slipper du skapa ett sug av karakt\u00e4ren: ”till helgen, d\u00e5 j\u00e4klar ska jag f\u00e5 \u00e4ta och dricka det jag har missat i veckan!”. Det betyder inte att du ska \u00e4ta snabba kolhydrater och dricka vin i veckorna, men det inneb\u00e4r att du ska g\u00f6ra kroppen m\u00e4tt och n\u00f6jd i l\u00e4ngre perioder, baserad p\u00e5 en balanserad kost. D\u00e5 har du inte samma behov av att \u00f6ver\u00e4ta vid sociala tillf\u00e4llen d\u00e5 alkohol bjuds. Det undermedvetna suget blir allts\u00e5 inte lika p\u00e5tagligt.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e4lj ljusa drycker framf\u00f6r m\u00f6rka<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

V\u00e4lj 2 cl ist\u00e4llet f\u00f6r 4 cl om du best\u00e4ller drinkar. Blanda inte f\u00f6r mycket olika alkoholsorter. Drick alltid, alltid, alltid ett glas vatten till varje glas vin. Var f\u00f6rsiktig med s\u00f6ta fruktdrinkar som \u00e4r l\u00f6mska eftersom man inte alltid k\u00e4nner alkoholsmaken lika mycket.<\/p>\n\n\n\n

Ta sm\u00e5 korta pauser under \u00e4tandet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

D\u00e5 hinner kroppen reflektera mer \u00f6ver vad som p\u00e5g\u00e5r och du ger kroppen en chans till psykologisk m\u00e4ttnad. Iaktta maten och insup alla dofter ordentligt innan du b\u00f6rjar \u00e4ta. Beundra maten. Ge ber\u00f6m till den som tillagat den, \u00e4ven till dig sj\u00e4lv om nu s\u00e5 skulle vara fallet.<\/p>\n\n\n\n

Fyll p\u00e5 med protein<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Grunda med h\u00f6gt proteinintag samma dag som du vet med dig att du senare ska dricka alkohol och kanske \u00e4r bortbjuden p\u00e5 middag eller liknande. Men h\u00e5ll kolhydratintaget l\u00e4gre \u00e4n vanligt den dagen.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f6r sent?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Om skadan redan \u00e4r skedd och du m\u00e5r som en r\u00e4v dagen efter, s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6k \u00e5tminstone att v\u00e4lja bra saker som ”\u00e5terst\u00e4llare”, s\u00e5 att det inte blir hamburgare och coca-cola. M\u00f6rkt br\u00f6d kan funka, eftersom du har brist p\u00e5 B-vitamin, liksom smaksatt kvarg och frukt. Och givetvis m\u00e4ngder med vatten f\u00f6r att \u00e5terst\u00e4lla v\u00e4tskef\u00f6rlusten. Vila och promenader \u00e4r ocks\u00e5 en bra id\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Foto<\/strong> iStockphoto<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4llor <\/strong>Boken ”Mindful Eating” av Elin Borg, ScienceDirect.com, DN
<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brukar du sp\u00e5ra ur kostm\u00e4ssigt samtidigt som du dricker alkohol? D\u00e5 \u00e4r du knappast ensam. M\u00e5nga har sv\u00e5rt att kontrollera sitt \u00e4tande vid sociala tillf\u00e4llen som inkluderar alkohol. Alkohol g\u00f6r…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":10338,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[159,141,167,169,113],"class_list":["post-5569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-alkohol","tag-planering","tag-skrapmat","tag-snacks","tag-vanor"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5569"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23453,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5569\/revisions\/23453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}