{"id":7165,"date":"2017-01-07T10:07:46","date_gmt":"2017-01-07T09:07:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=7165"},"modified":"2023-03-07T17:49:47","modified_gmt":"2023-03-07T16:49:47","slug":"konsten-att-ata-sig-lagom-matt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/konsten-att-ata-sig-lagom-matt\/","title":{"rendered":"Konsten att \u00e4ta sig lagom m\u00e4tt"},"content":{"rendered":"\n

Vi har alla varit d\u00e4r. Man t\u00e4nker: \u201dbara en rad choklad, en br\u00f6dskiva med sm\u00f6r eller ett av barnens pommes frites\u201d, men ofta slutar det inte d\u00e4r, innan man vet ordet av \u00e4r chokladkakan upp\u00e4ten eller vips s\u00e5 slank det ner fem mackor ist\u00e4llet f\u00f6r en. Vad \u00e4r det som g\u00f6r det s\u00e5 sv\u00e5rt f\u00f6r oss att sluta \u00e4ta n\u00e4r vi \u00e4r n\u00f6jda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Det \u00e4r inte all mat som har den d\u00e4r \u201dkan inte sluta\u201d-inverkan p\u00e5 oss. Ett par morotsstavar r\u00e4cker gott och 200 g kyckling g\u00f6r oss m\u00e4tta och n\u00f6jda. Det \u00e4r n\u00e5got speciellt med mackorna, chokladbitarna och snabbmaten, hemligheten bakom \u00e4r kombinationen av fett och socker (snabba kolhydrater).<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4r vi \u00e4ter n\u00e5got som \u00e4r fett, s\u00f6tt och kaloririkt s\u00e5 kickar hj\u00e4rnans bel\u00f6ningssystem ig\u00e5ng. Detta \u00e4r en kvarleva fr\u00e5n f\u00f6rr eftersom energirik mat inte var lika l\u00e4ttillg\u00e4ngligt d\u00e5 som den \u00e4r nu. N\u00e4r vi v\u00e4l hittade mat som var energirik och \u00e5t av den s\u00e5 s\u00e4nde hj\u00e4rnan ut k\u00e4nslor av v\u00e4lbefinnande vilket f\u00f6rst\u00e5s gjorde att vi \u00e5t mer av denna mat f\u00f6r att kunna klara tuffa f\u00f6rh\u00e5llanden utan mat d\u00e4refter. <\/p>\n\n\n\n

Numera \u00e4r det v\u00e4ldigt s\u00e4llan som vi \u00e4r utan mat en l\u00e4ngre period. Mat finns i varje h\u00f6rn, och det d\u00e4r v\u00e4lbefinnandet kan vi nog alla r\u00e4cka upp handen p\u00e5 att vi k\u00e4nner n\u00e4r vi \u00e4ter en nybakad kanelbulle.<\/p>\n\n\n\n

Socker i sig ger oss h\u00e4rliga k\u00e4nslorna av v\u00e4lbefinnande, och det \u00e4r m\u00e5nga som h\u00e4vdar att man kan bli beroende av socker. Men senaste forskningen visar att \u201dha-beg\u00e4ret\u201d \u00e4r \u00e4nnu starkare n\u00e4r man kombinerar socker med fett. I en intressant forskningsstudie d\u00e4r man tittade p\u00e5 hur r\u00e5ttors aptit p\u00e5verkades av att \u00e4ta en sockerdiet v.s en fettdiet s\u00e5 s\u00e5g man ingen stor skillnad, r\u00e5ttorna slutade att \u00e4ta n\u00e4r de var m\u00e4tta och n\u00f6jda. <\/p>\n\n\n\n

Men n\u00e4r de fick en diet med fett och socker kombinerat s\u00e5 small det till ordentligt. R\u00e5ttorna blev sm\u00e4llfeta och inte ens n\u00e4r r\u00e5ttorna utsattes f\u00f6r elst\u00f6tar framme vid maten s\u00e5 slutade de att \u00e4ta av den. (Nu b\u00f6rjar man f\u00f6rst\u00e5 sitt beteende n\u00e4r man ger sig ut i sn\u00f6storm f\u00f6r sin favoritchoklad).<\/p>\n\n\n\n

I v\u00e5r tillvaro av mat i \u00f6verfl\u00f6d m\u00e5ste vi finna strategier f\u00f6r att inte \u00e4ta mer \u00e4n vad vi f\u00f6rbrukar. Julen har ju helt klart varit en pr\u00f6vning och ett bevis p\u00e5 att det g\u00e5r alldeles utm\u00e4rkt att trycka i sig 25 kn\u00e4ck efter ett julbord. S\u00e5 det d\u00e4r med att \u201dsluta \u00e4ta n\u00e4r du \u00e4r n\u00f6jd, lyssna p\u00e5 din kropp\u201d-snacket funkar helt klart inte f\u00f6r alla.<\/p>\n\n\n\n

Mina b\u00e4sta tips f\u00f6r att undvika \u00f6ver\u00e4tande<\/h2>\n\n\n\n

Ta bort n\u00e4ringsfattig mat<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Det finns mer \u00e4n en anledning att plocka bort n\u00e4ringsfattig mat s\u00e5 som vit pasta med feta s\u00e5ser, limpmackor med sm\u00f6r och ost, kanelgifflar, kebabrulle. Men om du d\u00e5 tidigare t\u00e4nkt \u201djo men lite kan jag nog ta\u2026\u201d s\u00e5 fick du svaret ovan \u2013 inte ens elst\u00e4ngsel kring giffelpaketet verkar ju r\u00e4cka som hinder.<\/p>\n\n\n\n

Fyll p\u00e5 med protein<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00c4t ist\u00e4llet ordentligt med protein som g\u00f6r dig m\u00e4tt och n\u00f6jd. Tillsammans med fullkornsprodukter, mycket gr\u00f6nsaker och mindre feta mejerier s\u00e5 f\u00e5r du mycket mat p\u00e5 tallriken. Du beh\u00f6ver snarare oroa dig om att inte orka \u00e4ta upp maten snarare \u00e4n att du ska \u00e4ta f\u00f6r mycket.<\/p>\n\n\n\n

Drick ordentligt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Gl\u00f6m inte att dricka tillr\u00e4ckligt med vatten. Ett vanligt misstag \u00e4r att blanda ihop hunger med t\u00f6rst. Om du har druckit dig ot\u00f6rstig \u00e4r det mindre risk att du \u00e4ter f\u00f6r mycket.<\/p>\n\n\n\n

En till portion! Eller?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

N\u00e4r du \u00e4tit upp din portion mat och \u00e4r m\u00e4tt men \u00e4nd\u00e5 \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g att ta en andra v\u00e4nda \u2013 hejda dig och ta en frukt i st\u00e4llet. Att avrunda m\u00e5ltiden med en frukt g\u00f6r att du k\u00e4nner dig n\u00f6jd efter\u00e5t. Det \u00e4r \u00e4ven ett bra tips f\u00f6r dig som vet med dig att s\u00f6tsuget brukar knacka p\u00e5 din d\u00f6rr efter huvudm\u00e5len.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e5t kastrullerna st\u00e5 kvar vid spisen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

G\u00f6r i ordning en lagom portion redan fr\u00e5n start och s\u00e5 \u00e4r det allt du ska \u00e4ta – punkt slut. No more, no less. Om all mat st\u00e5r framme p\u00e5 bordet \u00e4r det l\u00e4tt att sitta och sm\u00e5plocka av maten n\u00e4r du \u00e4tit upp och egentligen \u00e4r m\u00e4tt. Och det \u00e4r d\u00e5 som \u201dful\u00e4tandet\u201d s\u00e4tter ig\u00e5ng; en potatis som vi dr\u00e4nker i s\u00e5s och s\u00e5 vidare\u2026<\/p>\n\n\n\n

\u00c4t l\u00e5ngsamt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ni har h\u00f6rt den f\u00f6rut, men den st\u00e4mmer fortfarande. Sl\u00e4nger du i dig maten hinner inte kroppen m\u00e4rka att du blir m\u00e4tt. Och om vi n\u00e5gon g\u00e5ng ska lyckas med det d\u00e4r \u201dlyssna p\u00e5 din kropp-\u00e4tandet\u201d s\u00e5 beh\u00f6ver det finnas lite tid att k\u00e4nna efter.<\/p>\n\n\n\n

\u00c4t regelbundet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00c4ven detta en gammal goding n\u00e4r det kommer till bra mat. Men \u00e4ter vi regelbundet s\u00e5 blir vi aldrig s\u00e5d\u00e4r d\u00f6hungriga och tappar allt v\u00e5rt rationella t\u00e4nkande. Det \u00e4r n\u00e4r du skippat eftermiddags-mellanm\u00e5let som du skickar i dig fem mackor innan middagen, n\u00e4r du bara hade t\u00e4nkt ta en.<\/p>\n\n\n\n

Foto<\/strong> iStockphoto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi har alla varit d\u00e4r. Man t\u00e4nker: \u201dbara en rad choklad, en br\u00f6dskiva med sm\u00f6r eller ett av barnens pommes frites\u201d, men ofta slutar det inte d\u00e4r, innan man vet…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":23192,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28,219],"tags":[133,127,86,160,113],"class_list":["post-7165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","category-wellness","tag-balans","tag-hunger","tag-kosthallning","tag-sotsug","tag-vanor"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7165"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23195,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7165\/revisions\/23195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}