{"id":7404,"date":"2017-02-03T17:00:11","date_gmt":"2017-02-03T16:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=7404"},"modified":"2023-03-07T17:49:26","modified_gmt":"2023-03-07T16:49:26","slug":"tre-riktigt-goda-middagsrecept-for-ikvall-mattande-under-500-kcal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/tre-riktigt-goda-middagsrecept-for-ikvall-mattande-under-500-kcal\/","title":{"rendered":"Tre riktigt goda middagsrecept f\u00f6r ikv\u00e4ll"},"content":{"rendered":"\n

Hungrig, stressad, utarbetad, noll inspiration? Vilken tur du har att vi finns! H\u00e4r kommer tre rej\u00e4lt smaskiga middagsrecept med bra n\u00e4ringsbalans som b\u00e5de m\u00e4ttar och \u00e4r kalorisn\u00e5la.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kyckling med rostade rotsaker och getostkr\u00e4m<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Du som vill undvika gluten \u2013 testa g\u00e4rna denna r\u00e4tt! Rotfrukter \u00e4r en utm\u00e4rkt kolhydratk\u00e4lla.<\/p>\n\n\n\n

100 g kycklingfil\u00e9
1 morot
1 r\u00f6dbeta
1 palsternacka
1 tsk olivolja
Salt och svartpeppar
20 g getost
1 msk l\u00e4ttmj\u00f6lk<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200\u00b0. Skala och sk\u00e4r rotfrukterna i grova bitar. L\u00e4gg bitarna i en ugnsfast form eller p\u00e5 en pl\u00e5t och v\u00e4nd dem i olivolja, salt och peppar. S\u00e4tt in i ugnen i 15 minuter och l\u00e4gg d\u00e4refter p\u00e5 kycklingfil\u00e9n. L\u00e5t alltsammans st\u00e5 i ytterligare 15-20 minuter i ugnen. Mosa getosten tillsammans med en skv\u00e4tt mj\u00f6lk. L\u00e4gg rotfrukterna och kycklingen p\u00e5 en tallrik. Klicka p\u00e5 getostkr\u00e4men och servera.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4ringsinneh\u00e5ll per portion: 30,3 g protein – 21,3 g kolhydrater – 12,7 g fett – 336 kcal<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bakad s\u00f6tpotatis med kik\u00e4rts- och fetaostr\u00f6ra<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Perfekt r\u00e4tt f\u00f6r dig som \u00e4r vegetarian, eftersom fetaosten och kik\u00e4rterna \u00e4r goda vegetariska proteink\u00e4llor.<\/p>\n\n\n\n

1 r\u00e5 oskalad s\u00f6tpotatis, ca 250-350 g
1\/2 l\u00f6k
1 klyfta krossad vitl\u00f6k
1 tsk olivolja
3\/4 dl f\u00e4rdigkokta kik\u00e4rter
10 g spenat
1 msk pressad citron
Salt
Svartpeppar
50 g fetaost, 10 %<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>S\u00e4tt ugnen p\u00e5 250\u00b0. Ugnsbaka potatisen tills den \u00e4r mjuk och halvera den p\u00e5 l\u00e4ngden. Du beh\u00f6ver bara ena halvan, spara den andra till lunch eller middag dagen efter. Stek l\u00f6k och vitl\u00f6k p\u00e5 medelv\u00e4rme i en stekpanna med olja tills l\u00f6ken \u00e4r mjuk. L\u00e4gg i kik\u00e4rter och stek allt i ett par minuter. Blanda ner spenaten i sista stund och tills\u00e4tt pressad citron. Salta och peppra r\u00f6ran. G\u00f6r en stor grop i potatisen och fyll den med kik\u00e4rtsr\u00f6ran, toppa med fetaosten.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4ringsinneh\u00e5ll per portion: 17,9 g protein – 59,6 g kolhydrater -15,7 g fett – 475 kcal<\/em><\/p>\n\n\n\n

Melindas nyttiga r\u00e4ktacos, 4 portioner<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En taco beh\u00f6ver inte alltid inneh\u00e5lla k\u00f6ttf\u00e4rs som grund, det gl\u00f6mmer man l\u00e4tt n\u00e4r man st\u00e5r i aff\u00e4ren och stoppar ner de vanliga ingredienserna i vagnen. Det \u00e4r faktiskt riktigt trevligt att byta ut k\u00f6ttf\u00e4rsen och de traditionella smakerna med andra livsmedel ibland.<\/p>\n\n\n\n

Denna tacofyllning \u00e4r riktigt sv\u00e5rslagen! R\u00e4kor, b\u00f6ngroddar, ananas eller mango, f\u00e4rsk chili, koriander, salsa och krossade jordn\u00f6tter. To die for! Chilin \u00e4r en viktig faktor i denna taco d\u00e5 hettan i kombination med den s\u00f6ta ananasen eller mangon \u00e4r uts\u00f6kt! Jordn\u00f6tterna och b\u00f6ngroddarna ger extra \u201dcrunch\u201d till tacosen. Tillsammans \u00e4r dessa livsmedel ett vinnande koncept och smakar mycket gott!<\/p>\n\n\n\n

Du beh\u00f6ver:<\/strong>
1-2 st mango (\u00e4tmogen) eller en \u00e4tmogen ananas
4 st medelstora kvisttomater
1-2 st \u00e4tmogna avokados
1 kruka koriander
600 g handskalade r\u00e4kor
Ett paket b\u00f6ngroddar
1 st f\u00e4rsk chili
1-2 st lime
Peppar och \u00f6rtsalt
Krossade salta jordn\u00f6tter \u2013 toppa efter smak<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>Skiva den f\u00e4rska chilin tunt och l\u00e4gg i en sk\u00e5l tillsammans med limesaften. T\u00e4rna tomater och mango och l\u00e4gg i en sk\u00e5l. Dela p\u00e5 avokadon, t\u00e4rna och blanda runt med mangon och tomaterna. H\u00e4ll \u00e4ven i groddar, r\u00e4kor och koriander som klipps ner i blandningen. H\u00e4ll p\u00e5 s\u00e5sen och blanda runt f\u00f6rsiktigt s\u00e5 du inte mosar avokadon. Smaka av och krydda efter smak, kom ih\u00e5g att jordn\u00f6tterna tillf\u00f6r salt.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4ringsinneh\u00e5ll per portion: 39% protein – 17% kolhydrater – 10% fett – 328 kcal<\/em><\/p>\n\n\n\n

Foto<\/strong> Melinda Rosinski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hungrig, stressad, utarbetad, noll inspiration? Vilken tur du har att vi finns! H\u00e4r kommer tre rej\u00e4lt smaskiga middagsrecept med bra n\u00e4ringsbalans som b\u00e5de m\u00e4ttar och \u00e4r kalorisn\u00e5la. Kyckling med rostade…<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":13196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[182,81,129,83],"class_list":["post-7404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-klimakteriet","tag-lunch","tag-middag","tag-recept"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7404"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23089,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7404\/revisions\/23089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}