{"id":7534,"date":"2017-08-11T09:22:52","date_gmt":"2017-08-11T07:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=7534"},"modified":"2023-03-07T17:48:10","modified_gmt":"2023-03-07T16:48:10","slug":"middag-pa-10-minuter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/middag-pa-10-minuter\/","title":{"rendered":"Tre middagsrecept under 500 kcal p\u00e5 10-15 minuter"},"content":{"rendered":"\n

Ibland \u00e4r det j\u00e4tteh\u00e4rligt att \u00e4gna timmar i k\u00f6ket, att k\u00e4nna lukten av en s\u00f6ndagsstek som st\u00e5r och puttrar sig riktigt m\u00f6r. Men allvarligt, vem har egentligen tid med det allt f\u00f6r ofta? Ibland, absolut, men oftast vill vi att maten ska g\u00e5 snabbt och enkelt och helst finnas f\u00e4rdig n\u00e4r man \u00f6ppnar kylsk\u00e5pet f\u00f6r att b\u00f6rja med dagens lunch\/middag.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00e5 \u00e4r det ju tur att det faktiskt finns alternativ p\u00e5 r\u00e4tter som \u00e4r klara p\u00e5 ett kick, smakar gott och dessutom \u00e4r nyttiga, m\u00e4ttande och inneh\u00e5ller allt det du beh\u00f6ver. F\u00f6r bra f\u00f6r att vara sant? Absolut inte!<\/p>\n\n\n\n

Jag \u00e4r en person som \u00e4lskar att ta vara p\u00e5 det som kylen har att erbjuda och att kunna g\u00f6ra en god m\u00e5ltid av det man kan hitta hemma.<\/p>\n\n\n\n

Nedanf\u00f6r bjuder jag p\u00e5 tre stycken recept som \u00e4r klara p\u00e5 max 10-15 minuter. Du f\u00e5r ett recept med potatis, ett annat med pasta och ett tredje med ris\/eller annan bas, i detta fall mathavre. Recepten \u00e4r ber\u00e4knade f\u00f6r en person. \u00c4r ni flera \u00e4r det bara att dubbla ingredienserna.<\/p>\n\n\n\n

\"Sweet<\/a>
Testa bakad s\u00f6tpotatis med keso och fetaostr\u00f6ra ikv\u00e4ll!<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Goda och snabba recept<\/h2>\n\n\n\n

Bakad s\u00f6tpotatis med keso och fetaostr\u00f6ra<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

1 s\u00f6tpotatis
100-150 g keso (ca en halv liten burk)
Smulad fetaost, ca 1\/4 paket
3-4 soltorkade tomater
\u00d6rtkrydda provencale (finns i frysdisken) eller andra valfria \u00f6rter
Flingsalt
Svartpeppar
En bit r\u00f6d l\u00f6k<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>Tv\u00e4tta s\u00f6tpotatisen v\u00e4l och stick h\u00e5l med en gaffel runt hela potatisen. L\u00e4gg p\u00e5 en tallrik eller i en mikros\u00e4ker form och k\u00f6r p\u00e5 full effekt i 10 min. Under tiden g\u00f6r du fyllningen. Hacka soltorkade tomater och smula fetaosten och r\u00f6r ihop tillsammans med keson. <\/p>\n\n\n\n

Smaks\u00e4tt med \u00f6rter, salt och peppar. Skiva r\u00f6dl\u00f6ken tunt och stek p\u00e5 medelv\u00e4rme tills den blivit mjuk och lite l\u00e4tt brun, d\u00e5 blir den h\u00e4rligt s\u00f6t och lite karamelliserad.<\/p>\n\n\n\n

Ta ut potatisen och snitta den som ett kors s\u00e5 att man kan \u201d\u00f6ppna\u201d den. L\u00e4gg i fyllningen och toppa med r\u00f6dl\u00f6ken.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4ringsinneh\u00e5ll: 460 kcal. Kolhydrater: 50%. Protein: 30%. Fett: 20%<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Tuna\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Pasta med tonfiskr\u00f6ra<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

B\u00f6npasta f\u00f6r 1 person (ca 100g)
1\/2 burk tonfisk (i vatten), 75 g
50 g f\u00e4rsk spenat
4 k\u00f6rsb\u00e4rstomater
100 g kvarg
1 tsk pesto
Flingsalt
Ett \u00e4pple till efterr\u00e4tt<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>Koka pastan, blanda resten av ingredienserna och blanda i pastan n\u00e4r den \u00e4r f\u00e4rdigkokt. Jag ber om urs\u00e4kt f\u00f6r att bilden ser lite oaptitlig ut, men jag m\u00e5ste s\u00e4ga att det \u00e4r sv\u00e5rt med estetiken d\u00e5 det \u00e4r tonfisk som blandas med kvarg och pesto…<\/p>\n\n\n\n

Tips! <\/strong>Vill du \u00f6ka portionsstorleken samt f\u00e5 i dig mer kolhydrater s\u00e5 ta ett kn\u00e4ckebr\u00f6d till!<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4ringsinneh\u00e5ll: 370 kcal. Kolhydrater: 30%. Protein: 50%. Fett: 20%<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Sallad\"<\/a>
Mango i maten \u00e4r b\u00e5de gott och nyttigt!<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

R\u00e4ksallad med s\u00f6t mango<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

100 g r\u00e4kor
30 g halloumiost
30 gram f\u00e4rsk spenat
4 k\u00f6rsb\u00e4rstomater
10 g mango
0,5 dl mathavre
70 g kvarg
10 stycken mandlar<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>B\u00f6rja med att koka mathavren. T\u00e4rna halloumiosten och stek den tills den f\u00e5r en gyllenbrun f\u00e4rg. L\u00e4gg spenat i botten av en tallrik, skiva tomat och mango. Grovhacka mandlarna. N\u00e4r mathavren kokat klart s\u00e5 blanda den tillsammans med den stekta halloumin, r\u00e4korna och kvargen, s\u00e5 att kvargen blir ljummen. L\u00e4gg blandningen \u00f6ver spenaten och tomaterna och blanda runt. Toppa med de hackade n\u00f6tterna.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4ringsinneh\u00e5ll: 470 kcal. Kolhydrater: 30%. Protein: 40%. Fett: 30%<\/em><\/p>\n\n\n\n

Foto<\/strong> Sofia Johansson<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ibland \u00e4r det j\u00e4tteh\u00e4rligt att \u00e4gna timmar i k\u00f6ket, att k\u00e4nna lukten av en s\u00f6ndagsstek som st\u00e5r och puttrar sig riktigt m\u00f6r. Men allvarligt, vem har egentligen tid med det…<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":11619,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[85,81,129,83],"class_list":["post-7534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-halsosam","tag-lunch","tag-middag","tag-recept"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7534"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20756,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7534\/revisions\/20756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}