{"id":851,"date":"2016-03-29T14:00:47","date_gmt":"2016-03-29T12:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=851"},"modified":"2023-03-07T17:52:22","modified_gmt":"2023-03-07T16:52:22","slug":"100-dagar-utan-socker-inte-sa-latt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/100-dagar-utan-socker-inte-sa-latt\/","title":{"rendered":"100 dagar utan socker, inte s\u00e5 l\u00e4tt…"},"content":{"rendered":"\n

100 sockerfria dagar, g\u00e5r det att vara helt sockerfri idag?<\/strong> Det g\u00e5r s\u00e4kert, men det \u00e4r mycket sv\u00e5rare \u00e4n vad man tror. Det mesta inneh\u00e5ller dolt socker och jag anser \u00e4nd\u00e5 att jag sj\u00e4lv \u00e4ter bra, men efter att ha antagit den h\u00e4r utmaningen s\u00e5 har jag verkligen f\u00e5tt en wake up call och insett att jag f\u00e5r i mig mycket mer \u00e4n jag anat.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00f6r ett par \u00e5r sedan s\u00e5 var jag en riktig \u201dgotter\u00e5tta\u201d som l\u00e4tt kunde sm\u00e4cka i mig ett halvt kilo godis under en kv\u00e4ll. Skulle det mot all f\u00f6rmodan finnas lite skrap kvar i p\u00e5sens botten s\u00e5 blev det morgondagens frukost. Jag \u00e4lskade s\u00f6tt, vem g\u00f6r inte det? <\/p>\n\n\n\n

Efter att ha rest tre m\u00e5nader i Thailand och varit ifr\u00e5n l\u00f6sgodis under hela den tiden, s\u00e5 m\u00f6ttes jag p\u00e5 Landvetter (n\u00e4r jag \u00e5ter landade p\u00e5 svensk mark p\u00e5 p\u00e5skdagen) av ett gigantiskt p\u00e5sk\u00e4gg fyllt till bredden av godis. Jag kunde ta ett par bitar och k\u00e4nna mig n\u00f6jd med det. Det var inte som tidigare, d\u00e5 jag helst skulle \u00e4ta tills det var slut.<\/p>\n\n\n\n

Efter det h\u00e4r har jag kunnat h\u00e5lla mig till ett par bitar utan st\u00f6rre problem. Jag k\u00e4nner s\u00e4llan s\u00f6tsug och tar jag en ruta choklad s\u00e5 triggar inte det ig\u00e5ng, utan snarare tv\u00e4rtom, det bidrar till att jag k\u00e4nner mig n\u00f6jd s\u00e5. Jag \u00e4ger n\u00e4mligen KONTROLLEN.<\/p>\n\n\n\n

Efter december f\u00f6rra \u00e5ret d\u00e5 det skulle fikas med gl\u00f6gg och lussebullar, bakas julgodis och smaskas p\u00e5 Aladdin-asken, s\u00e5 k\u00e4nde jag hur suget b\u00f6rjade komma tillbaka. Suget b\u00f6rjade ta \u00f6ver, det kr\u00e4vdes inte speciellt mycket f\u00f6r att hamna i s\u00f6t-tr\u00e4sket igen och det skr\u00e4mde mig lite.<\/p>\n\n\n\n

Jag besl\u00f6t mig d\u00e5 f\u00f6r att anta utmaningen \u201d100 dagar utan socker\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Vad inneb\u00e4r det?<\/h2>\n\n\n\n

Det \u00e4r s\u00e4kert v\u00e4ldigt individuellt och inneb\u00e4r f\u00f6rmodligen olika, beroende p\u00e5 vem du fr\u00e5gar, men f\u00f6r mig har det varit att motst\u00e5 vitt, raffinerat socker och produkter som jag vet inneh\u00e5ller mycket socker. L\u00f6sgodis, kakor, bakelser, saft, l\u00e4sk, smaksatt yoghurt, sylt, glass, och s\u00e5 vidare.<\/p>\n\n\n\n

Jag har inte varit extrem p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt. Jag har till\u00e5tit mig att \u00e4ta m\u00f6rk choklad med en kakaohalt p\u00e5 minst 75%, frukt och bakverk gjorda p\u00e5 exempelvis dadlar. Det finns allts\u00e5 alternativ och det har g\u00e5tt hur bra som helst.<\/p>\n\n\n\n

Vart drar man gr\u00e4nsen f\u00f6r vad som \u00e4r okej att \u00e4ta och inte d\u00e5? Det kan bara DU avg\u00f6ra. Detta har k\u00e4nts bra f\u00f6r mig, men det inneb\u00e4r inte att det kommer k\u00e4nnas bra f\u00f6r dig. Jag har valt att ta lite ketchup p\u00e5 min k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s trots att jag vet att det inneh\u00e5ller mycket socker, f\u00f6r jag vet att jag kan hantera det. N\u00e5gon annan kanske hade beh\u00f6vt att utesluta socker helt f\u00f6r att bli kvitt sitt sug.<\/p>\n\n\n\n

Nu har 100 dagar g\u00e5tt och det k\u00e4nns sk\u00f6nt att ha \u00e5terf\u00e5tt kontrollen igen. Egentligen fick jag det efter bara 2-3 veckor, men det har \u00e4nd\u00e5 k\u00e4nt inspirerande att forts\u00e4tta. Under den h\u00e4r perioden har jag varit riktigt, riktigt s\u00f6tsugen ett par g\u00e5nger och den ena g\u00e5ngen var d\u00e5 jag hade \u00e4tit fruktansv\u00e4rt d\u00e5ligt under en hel dag och best\u00e4llde thaimat p\u00e5 kv\u00e4llen som jag bokstavligen vr\u00e4kte i mig. <\/p>\n\n\n\n

Efter det s\u00e5 kom suget som ett brev p\u00e5 posten, men jag har bara mig sj\u00e4lv att skylla f\u00f6r att jag slarvat med mellanm\u00e5l under dagen. H\u00e4r f\u00e5r man ett tydligt kvitto p\u00e5 hur viktigt det \u00e4r att h\u00e5lla blodsockret p\u00e5 en j\u00e4mn niv\u00e5 under hela dagen, det underl\u00e4ttar verkligen.<\/p>\n\n\n\n

Under dessa 100 dagarna hade vi dop f\u00f6r v\u00e5r guddotter och hade d\u00e5 best\u00e4mt att jag skulle f\u00e5 smaka p\u00e5 dopt\u00e5rtan. Det r\u00e4ckte med tv\u00e5 teskedar f\u00f6r att inse att jag inte ens tycker att det smakar speciellt gott l\u00e4ngre. Borde jag inte k\u00e4nna mig besviken \u00f6ver att ha misslyckats och \u201dfuskat\u201d trots att 100 dagar inte g\u00e5tt? Absolut inte, snarare tv\u00e4rtom! <\/p>\n\n\n\n

Jag k\u00e4nde det som en vinst. Jag ins\u00e5g att jag hade vunnit. Jag hade besegrat mitt s\u00f6tsug. DET valde jag att fokusera p\u00e5 ist\u00e4llet f\u00f6r att vara besviken p\u00e5 mig sj\u00e4lv som smakade p\u00e5 t\u00e5rta trots att ”bara” 63 dagar hade g\u00e5tt.<\/p>\n\n\n\n

Har det varit sv\u00e5rt?<\/h2>\n\n\n\n

Nej verkligen inte! Jag \u00e4lskar att baka och har hittat otroligt mycket sp\u00e4nnande och framf\u00f6rallt goda alternativ. Min absoluta favorit \u00e4r dessa chokladbollar nedan.<\/p>\n\n\n\n

Recept: Sockerfria chokladbollar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

B\u00f6rja med att k\u00e4rna ut cirka 100 gram dadlar (om du inte k\u00f6per k\u00e4rnfria). L\u00e4gg dem i en bunke. Ta sedan 2 msk kokosolja, 1\/2 dl havregryn, 2 msk kakao och 2-3 msk kallt kaffe (alternativt vatten) och mixa det med stavmixer tillsammans med dadlarna. <\/p>\n\n\n\n

Forma sm\u00e5 bollar och rulla dem sedan i valfri topping. Jag anv\u00e4nde mig sj\u00e4lvklart av kokos, men det g\u00e5r lika bra att ta krossade n\u00f6tter eller n\u00e5got annat som man tycker passar bra. Ett r\u00e5d \u00e4r att l\u00e5ta smeten st\u00e5 i kylen i cirka 10 minuter innan du rullar dem, d\u00e5 \u00e4r det mycket l\u00e4ttare att forma.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4r 100 dagar har passerat, hur t\u00e4nker jag g\u00e5 till v\u00e4ga nu?<\/h2>\n\n\n\n

Jag kommer att forts\u00e4tta precis som alldeles nyss. Jag v\u00e4ljer de alternativ som jag vet \u00e4r bra f\u00f6r mig och min kropp. \u00c4r jag sugen p\u00e5 en tisdag s\u00e5 tar jag n\u00e5got litet. Jag g\u00f6r medvetna val och jag g\u00f6r det med kontroll!<\/p>\n\n\n\n

Mina tre b\u00e4sta tips f\u00f6r att bli kvitt s\u00f6tsuget<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
  • Rensa hemma. <\/strong>Det som inte finns hemma kan du heller inte \u00e4ta, visst?<\/li>
  • Dela med dig..<\/strong> Ber\u00e4tta f\u00f6r din omgivning s\u00e5 att de kan hj\u00e4lpa till att st\u00f6tta ist\u00e4llet f\u00f6r att fresta. Kanske \u00e4r de sugna p\u00e5 att haka p\u00e5?<\/li>
  • Bryt suget med n\u00e5got annat. <\/strong>N\u00e4r \u00e4r suget som st\u00f6rst? P\u00e5 f\u00f6rmiddagen? Ta ett stort glas vatten och se om det k\u00e4nns b\u00e4ttre. \u00c4r det efter lunchen, ta en promenad och skingra tankarna. P\u00e5 kv\u00e4llen n\u00e4r du efter en l\u00e5ngdag landat i soffan? Borsta t\u00e4nderna s\u00e5 ska du se att det hj\u00e4lper.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Foto<\/strong> iStockphoto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    100 sockerfria dagar, g\u00e5r det att vara helt sockerfri idag? Det g\u00e5r s\u00e4kert, men det \u00e4r mycket sv\u00e5rare \u00e4n vad man tror. Det mesta inneh\u00e5ller dolt socker och jag anser…<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":13102,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[86,118,132,113],"class_list":["post-851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-kosthallning","tag-socker","tag-sockerfri","tag-vanor"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=851"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22383,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/851\/revisions\/22383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}