{"id":8931,"date":"2017-08-19T11:32:24","date_gmt":"2017-08-19T09:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mammafit-1239.appspot.com\/?p=8931"},"modified":"2023-03-07T17:48:09","modified_gmt":"2023-03-07T16:48:09","slug":"din-smarta-taktik-for-att-klara-kraftskivan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trainimal.com\/se\/din-smarta-taktik-for-att-klara-kraftskivan\/","title":{"rendered":"Din smarta taktik f\u00f6r att klara kr\u00e4ftskivan"},"content":{"rendered":"\n

Inbjudningarna till mysiga kr\u00e4ftskivor st\u00e5r som sp\u00f6n i backen och visst \u00e4r det trevligt att f\u00e5 f\u00f6rl\u00e4nga sensommark\u00e4nslan med god mat och dryck en ljummen (eller iskall) kv\u00e4ll i slutet av augusti?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Om du tr\u00e4nar och t\u00e4nker p\u00e5 kosten kan detta med kr\u00e4ftskivor bearbetas mentalt p\u00e5 lite olika s\u00e4tt. En del blir uppstressade av allt som har med fest och firande att g\u00f6ra och kanske rentav tackar nej till kr\u00e4ftskivor f\u00f6r att \u201djag vill inte f\u00f6rst\u00f6ra mitt flow\u201d eller andra urs\u00e4kter, alternativt petar f\u00f6rskr\u00e4ckt i maten och letar efter kalorier eller (herregud\u2026) tar det s\u00e4kraste alternativet: medhavd mat till kr\u00e4ftskivan. Andra ser kr\u00e4ftskivan som en chans att \u00e4ntligen f\u00e5 frossa obehindrat \u201df\u00f6r jag har ju varit s\u00e5 DUKTIG i flera dagar\/veckor!\u201d<\/p>\n\n\n\n

Vad s\u00e4gs om en sk\u00f6nare medelv\u00e4g? G\u00e5 p\u00e5 kr\u00e4ftskivan, \u00e4t och drick och njut i lagom m\u00e4ngd och g\u00e5 sedan vidare med ditt liv. Sv\u00e5rare \u00e4n s\u00e5 \u00e4r det inte. Eller \u2013 k\u00e4nns det kanske inte s\u00e5 l\u00e4tt som det l\u00e5ter? D\u00e5 kan du forts\u00e4tta l\u00e4sa!<\/p>\n\n\n\n

\"kr\u00e4ftor\"<\/a>
G\u00e5 p\u00e5 kr\u00e4ftskivan, \u00e4t och drick och njut i lagom m\u00e4ngd <\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Din nya strategi, steg f\u00f6r steg<\/h2>\n\n\n\n

Vad \u00e4r syftet med kr\u00e4ftskivan?<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Kanske l\u00e5ter som en konstig fr\u00e5ga att st\u00e4lla dig sj\u00e4lv (du ska inte st\u00e4lla fr\u00e5gan till n\u00e5gon annan). Men egentligen \u00e4r den r\u00e4tt relevant om du t\u00e4nker efter. Vad ser du mest fram emot om du \u00e4r helt \u00e4rlig? Kan du rangordna\/prioritera vad som lockar mest? \u00c4r det maten (rangordna g\u00e4rna \u00e4ven den, allts\u00e5 huvudr\u00e4tten, eller snackset, kanske efterr\u00e4tten), drycken, s\u00e4llskapet, att f\u00e5 koppla av och t\u00e4nka p\u00e5 annat en stund, att f\u00e5 kl\u00e4 upp sig och g\u00f6ra sig fin, att f\u00e5 komplimanger, att bli sedd \u2013 vad?<\/p>\n\n\n\n

Slarva inte och svara \u201dalltihop sammantaget\u201d, utan prioritera. Analysera sedan din rangordning. L\u00e4gg ingen skam eller v\u00e4rdering kring att du kanske har satt \u201dden goda maten\u201d som det fr\u00e4msta sk\u00e4let att se fram emot en kr\u00e4ftskiva. Men analysera vad det svaret betyder. Vad \u00e4r det du vill \u00e4ta p\u00e5 kr\u00e4ftskivan som du annars inte \u201df\u00e5r\u201d \u00e4ta? K\u00e4nner du att du saknar n\u00e5got i din vardagskost, g\u00f6r den dig inte tillfredsst\u00e4lld? G\u00e5r du omkring och suktar efter helgen konstant?<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r ett tankeexperiment: <\/strong>om du rankat maten och drycken som nummer 1, vad skulle h\u00e4nda (tror du) om n\u00e5got annat f\u00e5r f\u00f6rstaplatsen som syfte ist\u00e4llet? Som exempelvis att ha trevligt med goda v\u00e4nner? Det handlar inte om att man ska v\u00e4lja bort god mat. Det handlar om att du ska f\u00e5 kontroll \u00f6ver maten och inte tv\u00e4rtom. L\u00e5t den inte styra dig. Den ska ge dig njutning och m\u00e4ttnad, men inte vara n\u00e5got du hysteriskt suktar efter (d\u00e5 \u00e4r det l\u00e4tt att du \u00f6ver\u00e4ter).<\/p>\n\n\n\n

\u00c4t (n\u00e4stan) som vanligt samma dag som kr\u00e4ftskivan<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

M\u00e5nga tror att de \u00e4r superklyftiga som bara dricker vatten \u00e4nda fram tills middagen, eller hinkar i sig proteinshakes och inget annat \u2013 f\u00f6r att sedan \u201dspara sig\u201d till kr\u00e4ftskivans gottigheter. Det \u00e4r en fin tanke i teorin<\/em> men i praktiken<\/em> s\u00e5 \u00e4r det inte s\u00e5 lyckat att spara alla kalorier f\u00f6r det rekommenderade dagsintaget till kv\u00e4llen, f\u00f6r d\u00e5 blir du v\u00e4ldigt hungrig och vi alla vet ju hur omd\u00f6mesl\u00f6sa kostval vi g\u00f6r n\u00e4r vi \u00e4r hungriga. F\u00f6r att inte tala om hur k\u00e4ppr\u00e4tt \u00e5t skogen det g\u00e5r n\u00e4r vi dricker vin p\u00e5 tom mage\u2026 <\/p>\n\n\n\n

\u00c4t b\u00e5de frukost och lunch som vanligt. Du skulle kunna dra ner p\u00e5 kolhydraterna till frukost och lunch dock, eftersom dessa f\u00f6rmodligen kommer att \u00f6verskridas till middagen. Om du har sv\u00e5rt att f\u00e5 i dig fler m\u00e5l p\u00e5 helgen, om kr\u00e4ftskivan exempelvis \u00e4r p\u00e5 en l\u00f6rdag kan du n\u00f6ja dig med ett m\u00e5l innan bara, men se d\u00e5 till att du f\u00e5r i dig rej\u00e4lt med protein det m\u00e5let. Och g\u00e4rna en massa gr\u00f6nsaker till ocks\u00e5, som fyller upp magen och vars fiberinneh\u00e5ll g\u00f6r dig m\u00e4ttare l\u00e4ngre.<\/p>\n\n\n\n

Tr\u00e4na g\u00e4rna samma dag som kr\u00e4ftskivan<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Nej, du \u00e4ter inte mindre p\u00e5 grund av det per automatik, men K\u00c4NSLAN man f\u00e5r efter ett tr\u00e4ningspass \u00e4r v\u00e4ldigt sk\u00f6n och man per automatik vill \u00e4ta bra. Har du f\u00f6rbrukat mycket energi genom tr\u00e4ning den dagen \u00e4r det heller inte hela v\u00e4rlden om du skulle \u00f6verskrida ditt estimerade, dagliga kaloriintag senare.<\/p>\n\n\n\n

Planera redan innan vad du ska \u00e4ta \u2013 och inte \u00e4ta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

OK, om du inte sj\u00e4lv st\u00e5r som v\u00e4rdinna f\u00f6r kr\u00e4ftskivan vet du kanske inte exakt p\u00e5 f\u00f6rhand vad som ska serveras. Men det kr\u00e4vs inget geni f\u00f6r att r\u00e4kna ut p\u00e5 ett ungef\u00e4r<\/em> vad som kommer att st\u00e4llas fram p\u00e5 en kr\u00e4ftskiva, eller hur? G\u00f6r en matplan. G\u00e5 igenom kv\u00e4llens h\u00e4ndelser i huvudet, p\u00e5 f\u00f6rhand. Du kan till och med g\u00f6ra en kostplan och r\u00e4kna ihop hur mycket du ska stoppa i dig (lite \u00f6verkurs, men r\u00e4tt effektivt, s\u00e5 blir det liksom ingen diskussion sedan).<\/p>\n\n\n\n

Exempel: <\/strong>\u201dJag sk\u00e5lar i f\u00f6rdrinken och dricker den, men tackar nej till p\u00e5fyllning. Jag avst\u00e5r fr\u00e5n att stoppa fingrarna i chips\/snackssk\u00e5len som \u00e4r framst\u00e4lld till minglet. Eftersom jag inte gillar nubbe eller starksprit hoppar jag helt enkelt \u00f6ver det och dricker inte det f\u00f6r att \u2019vara artig\u2019, men jag tar g\u00e4rna tv\u00e5 glas vin till middagen. Efter det inget mer i alkoholv\u00e4g. <\/p>\n\n\n\n

Jag \u00e4ter s\u00e5 m\u00e5nga kr\u00e4ftor jag bara vill och jag tar en liten bit v\u00e4sterbottenpaj eftersom jag verkligen \u00e4lskar det. Men det inneb\u00e4r att jag st\u00e5r \u00f6ver desserten, eftersom pajen \u00e4nd\u00e5 g\u00f6r att jag k\u00e4nner mig lite d\u00e4st. Om det serveras f\u00e4rska b\u00e4r eller frukt kan jag ta lite av det f\u00f6r att f\u00e5 en s\u00f6t smak, men ingen glass, t\u00e5rta eller kakor. Finns det gr\u00f6nsaker eller f\u00e4rskpotatis \u00e4r det bara att ta f\u00f6r sig.\u201d<\/p>\n\n\n\n

H\u00e5ll koll p\u00e5 kalorif\u00e4llorna, s\u00e4rskilt de on\u00f6diga <\/h2>\n\n\n\n

Att g\u00e5 p\u00e5 kr\u00e4ftskiva och bara st\u00e5 och suga p\u00e5 en gurkskiva \u00e4r inte att rekommendera. \u00c4r det fest s\u00e5 \u00e4r det. Men f\u00f6r den sakens skull beh\u00f6ver du inte g\u00e5 all in. Var framf\u00f6rallt selektiv och kalorismart n\u00e4r du v\u00e4ljer. H\u00e4r f\u00f6ljer en lathund!<\/p>\n\n\n\n

Kr\u00e4ftor \u00e4r (som alla sorts skaldjur) riktigt bra mat<\/strong>, rikt p\u00e5 protein och Omega-3. Kr\u00e4ftor \u00e4r \u00e4ven ett n\u00e4ringst\u00e4tt livsmedel, med en massa viktiga mineraler och vitaminer. Dessutom magert \u2013 enbart 69 kalorier per 100 gram. Men d\u00e5 snackar vi HELA kr\u00e4ftan och exakt allt \u00e4ter du kanske inte\u2026 En vanlig svensk signalkr\u00e4fta inneh\u00e5ller cirka 13 gram k\u00f6tt, vilket motsvarar 3 kalorier. S\u00e5 bring it on! Sv\u00e5rt att \u00f6ver\u00e4ta kr\u00e4ftor dessutom, det kr\u00e4vs en del pill och meck f\u00f6r att lirka fram sj\u00e4lva k\u00f6ttet fr\u00e5n stj\u00e4rt och klor. Vill du ha ytterligare f\u00f6rdelar med kr\u00e4ftor kan vi n\u00e4mna att du som har problem med IBS-mage kan frossa i kr\u00e4ftor d\u00e5 de inneh\u00e5ller v\u00e4ldigt lite av FODMAP, allts\u00e5 fermenterbara kolhydrater.<\/p>\n\n\n\n

Var dock lite f\u00f6rsiktig med spadet\/lagen<\/strong>. Den k\u00f6pta lagen som kr\u00e4ftorna kommer f\u00f6rpackade i \u00e4r ofta v\u00e4ldigt salta.<\/p>\n\n\n\n

Det vita br\u00f6det<\/strong> som ofta serveras till, \u00e4r l\u00e4tt att \u00f6ver\u00e4ta. Baguette, rostat br\u00f6d eller sm\u00e5franskor \u00e4r snabba kolhydrater som inte ger s\u00e5 mycket m\u00e4ttnad eller n\u00e4ring, men v\u00e4ldigt mycket energi och kalorier. V\u00e4lj kn\u00e4ckebr\u00f6d ist\u00e4llet om det finns \u2013 eller fr\u00e5ga efter surdegsbr\u00f6d som ocks\u00e5 \u00e4r ett b\u00e4ttre alternativ till vitt br\u00f6d.<\/p>\n\n\n\n

Paj \u00e4r bland det mest feta du kan \u00e4ta <\/strong>p\u00e5 kr\u00e4ftskivan (tyv\u00e4rr ocks\u00e5 bland det godaste\u2026) \u2013 detta f\u00f6r att b\u00e5de skalet och fyllningen inneh\u00e5ller en blandning av sm\u00f6r, mj\u00f6l, gr\u00e4dde (ibland), ost och ibland \u00e4ven bacon eller andra feta ingredienser. H\u00e4r handlar det om portionskontroll \u2013 samt att vara selektiv. Allts\u00e5 \u2013 \u00e4t g\u00e4rna v\u00e4sterbottenostpajen, men d\u00e5 f\u00e5r du kanske hoppa \u00f6ver panna cottan till efterr\u00e4tt.<\/p>\n\n\n\n

Ost \u00e4r fettrikt<\/strong> vilket du s\u00e4kert redan vet, men allting handlar om vilka m\u00e4ngder du tar. Och vilken sorts ost du v\u00e4ljer! H\u00e4r kommer lite riktlinjer (ber\u00e4knat p\u00e5 100 gram och s\u00e5 mycket kanske du inte \u00e4ter, men bara f\u00f6r att ge ett r\u00e4kneexempel): Brieost (28 %), 335 kcal. Boursin (35 %), 345 kcal. Philadelphia (27 %), 280 kcal. Gr\u00f6nm\u00f6gelost, typ Bl\u00e5 Castello (43 %), 430 kcal. Getost ch\u00e8vre, vitm\u00f6gelost (25 %), 350 kcal. H\u00e5rdost (38 %), 425 kcal. Pr\u00e4stost (33 %), 390 kcal. En skiva ost v\u00e4ger ju inte s\u00e5 mycket och det g\u00f6r inte heller f\u00e4rskost som Philadelphia, om du brer p\u00e5 ett tunt lager p\u00e5 en macka. Det \u00e4r n\u00e4r man sk\u00e4r upp st\u00f6rre t\u00e4rningar\/kuber, eller \u201dt\u00e5rtbitar\u201d fr\u00e5n ostbrickan som det drar iv\u00e4g \u2013 snabbt.<\/p>\n\n\n\n

Alla efterr\u00e4tter\/fikabr\u00f6d<\/strong> till kaffet har inte samma kaloriinneh\u00e5ll, \u00e4ven h\u00e4r m\u00e5ste du p\u00e5 f\u00f6rhand l\u00e4sa p\u00e5 lite. Glass \u00e4r b\u00e4ttre \u00e4n \u00e4ppelpaj och en chokladmousse \u00e4r mycket b\u00e4ttre \u00e4n panna cotta \u2013 sett till antalet kalorier.<\/p>\n\n\n\n

Kaffe efter maten?<\/strong> En kaffe latte ger dig 50 kalorier men en kopp sl\u00e4t svart kaffe bara inneh\u00e5ller 2 kalorier.<\/p>\n\n\n\n

Skaffa dig kunskap<\/strong> om hur kalorisammanhanget ser ut f\u00f6r alkohol!<\/p>\n\n\n\n

Drick inte alla kalorier<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Att dricka vin, snaps, drinkar och lik\u00f6rer p\u00e5 kr\u00e4ftskivan \u00e4r inget som bara f\u00e5r \u201d\u00e5ka med\u201d. Tv\u00e4rtom s\u00e5 rymmer alkoholhaltiga drycker extremt mycket on\u00f6diga kalorier. Men alla alkoholdrycker \u00e4r inte likadana g\u00e4llande energiinneh\u00e5ll: 1 glas Prosecco ger dig 69 kcal medan 1 glas stark\u00f6l inneh\u00e5ller 187 kcal. Ska du g\u00f6ra en drink s\u00e5 undvik f\u00e4rdiga drinkmixar som \u00e4r oerh\u00f6rt sockerrika, v\u00e4lj heller en lightl\u00e4sk att blanda med, eller kanske mineralvatten smaksatt med citron eller mynta.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e4tt en deadline f\u00f6r \u00e4tandet (och drickandet)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Best\u00e4m redan i f\u00f6rv\u00e4g att du ska sluta \u00e4ta klockan 21.00 (exempelvis) och inte dricka mer alkohol efter klockan 22.00. D\u00e5 slipper du fundera \u00f6ver om du ska tacka ja till chokladen i soffan efter\u00e5t, Baileysen som erbjuds till kaffet senare eller kanske rentav vickning som st\u00e4lls fram om ni \u00e4r kvar sent. <\/p>\n\n\n\n

Om kr\u00e4ftskivan har b\u00f6rjat klockan 18 eller 19, s\u00e5 lita p\u00e5 att din kropp vid det laget redan har f\u00e5tt nog och borde vara n\u00f6jd. Vill du forts\u00e4tta vara social och delta i skivan med de \u00f6vriga g\u00e4sterna, drick mineralvatten eller lightl\u00e4sk resten av kv\u00e4llen \u2013 om du k\u00e4nner att du vill h\u00e5lla n\u00e5got i handen.<\/p>\n\n\n\n

Av<\/strong> Charlotta Flinkenberg<\/p>\n\n\n\n

Foto <\/strong>iStockphoto<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4llor<\/strong> Livsmedelsverket, Kalorier.se<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inbjudningarna till mysiga kr\u00e4ftskivor st\u00e5r som sp\u00f6n i backen och visst \u00e4r det trevligt att f\u00e5 f\u00f6rl\u00e4nga sensommark\u00e4nslan med god mat och dryck en ljummen (eller iskall) kv\u00e4ll i slutet…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11592,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[159,117,176,86,141],"class_list":["post-8931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost","tag-alkohol","tag-hogtid","tag-host","tag-kosthallning","tag-planering"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8931"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22397,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8931\/revisions\/22397"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trainimal.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}