Ni hör mig ofta prata om att optimera och effektivisera träningen och maten. Att välja maten som ger mest resultat utan att offra allt för mycket. Men även träningen där man inte tränar dygnet runt utan väljer de bästa övningarna för specifika resultat som ger mest valuta för pengarna. För vem har tid att lalla runt?
Idag vill jag prata om maten, jag ska krama det bästa av det bästa ur min matlista. Med ”bäst” menar jag näring men även smak. Denna sorts mat ger dig som sagt näring, håller dig mätt, ger dig energi under dagen. Dessa livsmedel bör ingå i din vardagsmat.
Fet fisk
Lax, sardiner, makrill. På det sättet kommer du att få i dig tillskott av Omega-3 som är antiinflammatoriskt och ger skydd åt hjärtat. Testa att laga laxburgare eller ha varmrökt makrill i sallad. Det behöver inte vara just en tråkig laxfilébit.
Nötter: valnötter och mandel
Återigen, bra fetter som ger mycket näring i form av mineraler och antioxidanter, protein och fibrer. Undvik dock att ta nävar med nötter, 20–30 st mandlar eller 5-8 valnötshalvor som en del av måltiden räcker väl.
Bär
Blåbär, hallon, körsbär. Perfekt i gröten, smoothies eller med kvargen. Dessa bär är fullpackade med nyttigheter, bl a flavonoider, ett ämne som skyddar mot diverse åkommor som diabetes och Alzheimer. Och som de smakar!
Avokado
Nästa fettkälla som ger så mycket! ½ avokado som fettportion per måltid räcker väl, man behöver inte gå loss på en hel. Kom ihåg, vi pratar om jämn fördelning av näringsämnen under dagen.
Fiberrika grönsaker
Spenat, grönkål, vitkål, broccoli, surkål, kimchi. Innehåller fibrer, näring och hjälper kroppen att bli av med överbliven östrogen. Surkl och kimchi ger dig dessutom bra magbakterier som hjälper vid matsmältning.
Ägg
Proteinkälla som innehåller en massa nyttigheter! Termogeneffekten är mycket bra (termogeneffekt är benämning för hur snabbt man förbränner maten), dvs du håller dig mätt längre. Dessutom kan lagas på många olika sätt, man får aldrig nog av äggen.
Äppelcidervinäger
Magboost på hög nivå! Välj helst oraffinerad cider. Dessutom, hjälper sänka blodsockret som höjs av kolhydrater. Perfekt som dressing till salladerna.
Vatten
Om du känner dig trött, testa att dricka mer vatten. Om du känner dig hungrig, kanske är det törsten som behöver släckas.
Foto iStockphoto
