Proteinpulver är först och främst kosttillskott som passar dig som har svårt att få i dig tillräckligt med protein av olika anledningar. Proteinpulver är vanlig mat men i koncentrerad form, som välling ungefär. Det är inte ett måste, men det underlättar! Lite protein i kosten är ett av de största misstagen kvinnor gör (förutom lite mat).
Proteinet gör att våra muskler växer och vi blir mättare under längre tid. Om du t ex äter en tallrik med havregrynsgröt på morgonen så blir du mätt i en till två timmar, lägger du till 2-3 st ägg så blir du mätt under fyra timmar. Men kanske orkar man inte tugga alla 3 ägg eller ens har tid för det – då kan 1 skopa proteinpulver (ca 30 g) vara en bra ersättning. Dock vill jag poängtera att du ska äta vanlig mat först och främst.
Proteinpulver är ett billigt livsmedel, om man jämför vad man får med vad det kostar. För att få i dig 25 g protein så ska du äta ca 200 g kvarg som kostar 15 kronor, en drink med samma proteininnehåll kostar 6 kronor (jag utgår ifrån priset på mitt eget proteinpulver). Stor skillnad!
Olika typer av proteinpulver
När jag skapade mitt eget märke så var jag mån om att proteinet skulle vara av mycket hög kvalitet (det finns smycket skräp ute på marknaden!), utan tillsatser och sötningsmedel som fruktos, sukralos eller aspartam. Så att du som till exempel ammar lugnt kan göra en smoothie utan att oroa dig.
Det finns proteinpulver som baseras på vassle och de som baseras på växter. I mitt fall valde jag havre som proteinkälla när det kommer till det mjölkfria alternativet. Varför havre? Havre är ett väldigt säkert kort, havre är naturligt proteinrikt, mjölkfritt, nyttigt och proteinet är mycket fullvärdigt (dvs innehåller nästan alla aminosyror).
1 skopa proteinpulver (jag förkortar det som pp i alla recept) är 30 g. Du kan använda dig både av vassle och havreprotein.
Hur du blandar en proteindrink
Vanlig mjölk, havremjölk, mandelmjölk, hasselnötsmjölk, cashewnötsmjölk och liknande går utmärkt. Undvik dock kokosmjölk (förutom då det står i receptet) pga det höga kaloriinnehållet. Om 3 dl blir för lite, ta 4 dl.
Fryst banan: tina lite den så den inte blir alldeles för hård när du ska köra den i matberedaren.
Häll i alla ingredienser i matberedaren och kör tills det blir drinkkonsistens.
Proteindrinkar – 21 recept
Drinkarna är otroligt näringsrika och fungerar mycket väl som ett större mellanmål och även frukost.
Recept 1
1 skopa proteinpulver med vaniljsmak
1 fryst banan
0,5 dl hallon, tinade
1 dl jordgubbar, tinade
1 näve spenat
3 dl valfri mjölk
10 valnötshalvor
Recept 2
1 skopa pp med vaniljsmak
1 fryst banan
1 dl hallon, tinade
1 dl blåbär, tinade
1 näve spenat
3 dl valfri mjölk
1 msk jordnötssmör
Recept 3
1 skopa pp med chokladsmak
1 mogen banan
Några frysta jordgubbar
1 dl frysta hallon
1 näve spenat
1 msk linfröolja
3 dl valfri mjölk
Recept 4
1 skopa pp med vaniljsmak
1 banan
1 dl blåbär, tinade
1 dl hallon, tinade
1 näve spenat
1 tsk mandelsmör
5 valnötshalvor
3 dl valfri mjölk
Recept 5
1 skopa pp med vaniljsmak
1 fryst banan
1 dl hallon, tinade
1 näve spenat
3 dl valfri mjölk
5 st valnötshalvor
1 msk sesamfrön
1 tsk krossade linfrön
Recept 6
1 skopa pp med chokladsmak
1 fryst banan
1 dl kokosmjölk
2 dl mandelmjölk
6 dadlar
0,5 dl hallon, tinade
1 msk chiafrön
Recept 7
1 skopa pp med vaniljsmak
1 fryst banan
0,5 dl blåbär, tinade
0,5 dl hallon, tinade
1 näve spenat
3 dl valfri mjölk
3 valnötshalvor
1 tsk chiafrön
Recept 8
1 skopa pp med chokladsmak
1 banan
1 dl sockerfri äppelmos
3 dl valfri mjölk
3 valnötshalvor
1 tsk sesamfrö
Recept 9
1 skopa pp med chokladsmak
2 frysta bananer
1 msk mandelsmör
3 valnötshalvor
3 dl valfri mjölk
Recept 10
1 skopa pp med vaniljsmak
1 fryst banan
1 dl hallon, tinade
3 dl valfri mjölk
5 valnötshalvor
1 tsk kakaonibs
Recept 11
1 skopa pp med vaniljsmak
1 fryst banan
1 dl mangotärningar, frysta
3 dl valfri mjölk
1 tsk jordnötssmör
1 tsk solrosfrön
Recept 12
1 skopa pp med vaniljsmak
1 dl mangotärnignar, frysta
1 dl jordgubbar, tinade
3 dl valfri mjölk
½ avokado
Recept 13
1 skopa pp med chokladsmak
1 banan, ej fryst
2 dl hallon, tinade
3 dl valfri mjölk
1 msk honung
Recept 14
1 skopa pp med chokladsmak
1 fryst banan
3 dl valfri mjölk
15 st cashewnötter
1 tsk kanel
Recept 15
1 skopa pp med chokladsmak
1 dl keso
3 dl valfri mjölk
1 tsk jordnötssmör
1 tsk honung
Recept 16
1 skopa pp med chokladsmak
10 mandlar
1 msk riven kokos
3 dl mandelmjölk
1 tsk honung
Is
Recept 17
1 skopa pp med chokladsmak
1 msk kaffe
3 dl valfri mjölk
1 msk linfröolja
Recept 18
1 skopa pp havre med vaniljsmak
3 dl valfri mjölk
1 msk honung
Recept 19
1 skopa pp med chokladsmak
2 dl kaffe, kallt
1 msk mandelsmör
0,5 dl frysta hallon
Is
Recept 20
1 skopa pp med vaniljsmak
1 fryst banan
1 dl kokosmjölk
1 dl vatten
1 dl hallon, frysta
3 dadlar
Kanel efter smak
Recept 21
1 skopa pp med chokladsmak
1 fryst banan
3 dl valfri mjölk
2 tsk jordnötssmör
1 tsk kakaonibs
Foto iStockphoto
