Att vi ska tänka på kosten när vi vill tappa några kilo, det vet de flesta. Sötade drycker som läsk och saft innehåller mycket onödiga kalorier som är lätta att välja bort. Men när det kommer till alkohol har många egna teorier. Hur påverkar egentligen alkoholen dina försök att gå ner i vikt?
Många glömmer att tänka på att alkoholhaltiga drycker som vin och öl kan försvåra viktminskningen. Här tar vi dig igenom hur den påverkar kroppen och hur du ska förhålla dig till rusningsdrycker när du vill ha koll på kalorierna.
Alkoholen är kaloririk
Alkohol är ett ämne som innehåller kalorier. I varje gram ren alkohol finns det 7 kalorier vilket är nästan lika mycket som i ett gram fett. Utöver själva alkoholen så ger många alkoholhaltiga drycker också kalorier från sockerarter. Öl, vin, cider och de flesta drinkar innehåller sockerarter i ganska hög halt vilket också bidrar med mer kalorier.
Några exempel på hur mycket kalorier olika alkoholhaltiga drycker innehåller:
1 glas vin (1,5 dl) 102 kalorier
1 stor stark (5 dl) 235 kalorier
1 flaska cider 4,5 % alkohol (33 cl) 207 kalorier
Ett glas (2 dl) läsk ger 72 kalorier vilket alltså är mindre än alkoholhaltiga drycker. Det är lätt att dricka en stor mängd kalorier både genom läsk och alkohol inte minst för att det inte mättar på samma sätt som mat med samma kalorimängd.
Utöver de kalorier som alkoholen bidrar med, kan också alkoholen i sig göra dig mindre benägen att stå emot sådant som du inte tänkt att äta från början. Är du alkoholpåverkad kan det helt enkelt vara lättare att ta mer av snackset eller godiset om det finns i närheten. Många upplever också ett ökat sötsug som kan hålla i sig någon dag efter intag av alkohol. Det kan också vara så att alkoholen konkurrerar med hälsosam mat som skulle gett dig viktig näring, om du till exempel dricker alkohol istället för att äta mat eller inte orkar äta ordentligt dagen efter du festat till.
Men hur är det då med påståendet att vin skulle vara bra för hjärtat. Idag är de flesta forskare och Livsmedelsverket eniga om att det inte finns några hälsofördelar med en måttlig alkoholkonsumtion utan att även ett måttligt intag av alkohol ökar risken för cancer. Förr var teorin att flavonoiderna i vinet skulle ha en skyddande effekt på hjärtat, men du behöver inte dricka vin för att få i dig bra flavonoider, Bär, kaffe, te och en massa andra livsmedel innehåller flavonoider utan den skadliga alkoholen.
Vad är lagom mängd alkohol?
Så hur mycket eller snarare lite alkohol ska man dricka då? För normalviktiga, friska kvinnor som inte är gravida är rekommendationen från livsmedelsverket per vecka ungefär 4,5 glas vin (1,5 dl/glas) eller 3 stora starköl (5 dl/glas) per vecka. Det motsvarar totalt 459 kalorier för vin och 705 kalorier för öl. Om du däremot ska gå ner i vikt är den mängden troligtvis för mycket.
En rimligare mängd per vecka för dig som ska gå ner i vikt är 2-3 glas vin ELLER 1 stor stark. Det motsvarar 204-306 kalorier för vinet och 235 kalorier för ölet. Men kom ihåg att du absolut inte behöver dricka alkohol varje vecka. Du kanske vill lämna plats åt ett gott bakverk eller något snacks istället.
Så hur ser då din relation till alkohol ut. Alkohol är ofta mer än bara en dryck och det kan vara bra att ta en titt på din egen alkoholkonsumtion. Hur mycket dricker du, hur ofta och i vilka sammanhang. Dricker du för att varva ner, för att vara social eller för att det är något du är van vid? Fundera också på hur mycket ditt alkoholintag styrs av dina nära och kära. Kanske behöver du träna dig i att säga nej oftare.
Alternativ till alkohol
Så vad kan man dricka istället? Om du vill vara social med andra är alkoholfritt vin ett alternativ du kan ta till. Ett glas (1,5 dl) innehåller ca 30 kalorier. Kombucha är en annan trendig dryck som blivit populär på senare tid och ett glas (2 dl) innehåller ca 25 kalorier om det är en variant med lågt sockerinnehåll. Du kan också göra eget iste, receptet nedan innehåller 15,2 kalorier per glas (2 dl).
Recept: Läskande iste
Du kan utesluta honungen om du vill i det här receptet och då är det helt fritt från kalorier.
1 påse av ditt favorit-te (svart, grönt, rooibos eller örtte)
2 dl vatten
1 tsk honung
Servering: is
Blanda ut honungen i ett glas med vattnet, lägg i tepåsen i glaset, täck över och låt stå i kylskåpet i 3 timmar. Servera med is.
Av Malin Randeniye, legitimerad dietist och kostrådgivare
Källa Livsmedelsverket
Foto iStockphoto
