Hur skiljer low carb öl och vanlig öl sig åt? Kan det vara värt att byta ut den vanliga ölen mot en variant med mindre kolhydrater? Hur är det med kalorier? Detta tänkte jag besvara nedan!
Först och främst vill jag förtydliga att all typ av öl räknas som tomma kilokalorier (kcal), det vill säga att det ger energi (kcal) men ingen direkt näring. Andra exempel på tomma kcal är godis, chips, läsk, glass, kakor och snabbmat. Tomma kcal bör begränsas så mycket som möjligt, både för hälsans skull och om man strävar efter att gå ner i vikt.
Vad innehåller low carb öl?
En low carb öl innehåller förutom mindre kolhydrater även färre kcal och har ibland även en lite lägre alkoholhalt jämfört med vanlig öl. Hur mycket kolhydrater, kcal och alkohol en öl (vanlig eller en med mindre kolhydrater) innehåller varierar en del mellan olika tillverkare. Mängden kolhydrater i en low carb öl varierar mellan 0,5 och 1,5 gram kolhydrater per 100 gram medan mängden kolhydrater i vanlig öl varierar mellan 3 och 5 gram per 100 gram. En low carb öl innehåller cirka 30 kcal per 100 ml medan en vanlig öl innehåller cirka 45 kcal per 100 ml (det varierar dock beroende på alkoholhalt).
Vad gäller mängden kcal är skillnaden mellan en low carb öl och en vanlig öl alltså inte så stor om man bara dricker någon enstaka öl. Det är lätt att lura sig själv att man gör ett hälsosamt och bra val genom att välja en low carb öl. Detta kan exempelvis medföra att man dricker mer än vad man hade gjort om man drack den vanliga varianten. Som jag nämnde inledningsvis räknas all öl som tomma kcal och oavsett om du dricker vanlig öl eller en med mindre kolhydrater är det mängden du dricker som har störst betydelse.
Vad är det bättre valet?
Det är bättre att dricka en vanlig öl än två low carb öl eftersom två öl ger fler tomma kcal vilket då tar plats från näringsrik mat. En low carb öl kan förstås vara att föredra om man av olika anledningar vill eller behöver begränsa sitt kolhydratsintag, men mitt generella råd när det kommer till valet mellan low carb öl och vanlig öl är att välja den tycker du är godast och att dricka med måtta! Mängden du dricker är viktigare än sorten du väljer!
Foto iStockphoto
