Att vara sötsugen kan bero på att ditt blodsocker är för lågt, det vill säga att du är hungrig eller att du äter för lite. Genom att alltid vara mätt kommer du att hantera sötsuget bättre. Kontrollera ditt kaloriintag och var noga med proteinintaget till varje måltid. Och hoppa inte över kolhydrater!
Folk som börjar träna regelbundet och lägger om sin kost till nyttigare mat försöker ofta finna kryphål och tillfällen till att få äta lite mindre strikt – något som brukar kallas för ”cheat days” eller ”ätardagar”.
90/10-regeln
Istället för ”ätardagar” är jag mer för konceptet 90/10-regeln där man äter nyttigt 90 procent av tiden och mindre nyttigt resterande 10 procent. Vanligtvis handlar dessa 10 procent av en mer avslappnad matattityd då vi är utomlands, på konferens med jobbet, går på barnkalas, är på restaurang, går på parmiddagar, med mera. Ofta när det dyker upp saker när vi inte kan kontrollera maten som serveras, utan man får snällt äta det som bjuds.
Men det finns även tillfällen då man vill äta det man tycker om och det är helt okej, så länge man inte låter dessa tillfällen bli för många! Det är även viktigt med HUR mycket du äter vid dessa tillfällen. Vi pratar definitivt inte att du ska gå loss.
Ett exempel
Talar vi om en vecka handlar det om 35-42 måltider (om du äter 5 eller 6 måltider per dag). Tre av dessa måltider kan då vara det du tycker om/inte kan kontrollera, vilket exempelvis skulle kunna motsvara en middag ute. Eller en lördag från eftermiddag till kväll. Men inte fredag till söndag med onyttig mat, vilket är lätt hänt när det är helg. Så håll koll på dina tillfällen!
Men…
Tänk på följande, eftersom det är lätt hänt att dessa 10 procent växer:
- Sprid inte ut dessa tillfällen/måltider över veckan, utan försök att hålla dem till en och samma dag. Alltså: om du går på parmiddag på lördagen, ät då inget godis på söndagen.
- Du BEHÖVER inte ”använda upp” dessa 10 procent, eller alla dessa tre måltider, utan det kan räcka med ett sådant måltid per vecka. Tro mig – det kommer att dyka upp tillfällen då du inte VET riktigt vad maten innehåller och då springer kalorierna iväg mer än vad du har kontroll över.
- Ta dessa måltider på kvällen och inte tidigt på dagen – då slipper du fortsätta att springa till kylskåpet resten av dagen. Många av oss har svårt att kontrollera intaget så fort tillfälle ges. Var smart – se dina egna fällor och försök undvika dem!
- Om du ska ut på restaurang och äta: satsa på mycket proteiner till huvudrätt, så blir du inte lika sötsugen efteråt. Om du ändå är sugen på en dessert, så dela den gärna med din partner. Du kan även beställa en halv portion på restaurangen. Eller välja att inte äta upp allt!
- Ha kontroll över portionerna. Tänk så här: proteiner ska vara som handflatas storlek, kolhydrater som din näve.
- Försök att inte falla för frestelsen att bota sötsuget med något sött, men om du verkligen inte kan stå emot suget – börja med att ta ett glas vatten. Fungerar inte det kan du dricka en kopp osötat te med söt blommig smak. Ett bra sätt att stilla cravings är att ta chokladdrink på kakao, valfri mjölk och valfri sötning. Kakao har utmärkt förmåga att minska sötsug!
- Välj ditt skräp: alkohol eller dessert? Chips eller efterrätt? Fet sås eller dessert? Alltså helt inte både och.
Foto iStockphoto
