Du känner kanske igen känslan: lite sugen utan att vara superhungrig, vill stoppa något i munnen men samtidigt inte sabotera ditt rekommenderade kaloriintag för dagen med en liten munsbit. Vad göra? Nä, tre rostade mackor med jordnötssmör är ju inte lösningen direkt…
Här kommer några hyfsat mättande snacks och mellanmål under 300 kalorier. Du har faktiskt ”råd” att äta flera sådana per dag om resten av kosten är balanserad!
1. Havregrynsgröt med banan. Ta 1 dl havregryn och koka gröten, toppa med några skivor (20 g) banan och krossade valnötter (8 g). Ta 2 kokta ägg till.
2. Keso och chiafrön. 250 g Keso (4%) och 1 msk chiafrön strösslat ovanpå, och vips får du ett härligt snacks med mycket protein.
3. Två äpplen med jordnötssmör. Skiva äpplen och servera med 1,5 msk jordnötssmör.
4. Kalkon och vindruvor. Skiva 150 g kalkon med 100 g vindruvor.
5. Havregrynsgröt med hallon och ägg. 40 g gryn, 1 dl hallon och 2 kokta ägg landar strax över 300 kalorier.
6. Två knäckemackor med Philadelphia-ost, keso och rökt skinka. Välj Ryvita knäckebröd och 15%-ig Philadelphia med rökt skinka. Klicka på rikligt med Keso 4% (knappt 1 dl totalt) på mackorna och krydda på toppen med lite örtsalt och basilika.
7. Vattenmelon. 500 g vattenmelon, lägg på tre skivor parmaskinka och du är i mål.
8. Kvarg med blåbär. Välj 250 g kvarg med fett på 0,1%, 1 dl blåbär och 20 g sötmandel, ringla över 1 tsk flytande honung.
9. Ost- och rostbiffsrullar. Välj 100 g rostbiff (smörgåspålägg) med 10%-ig hårdost i skivor, 50 g (ca 6-8 skivor) och ta ett litet äpple till.
10. Tre kokta ägg och morotsstavar till det. Perfekta snacks!
11. Två stora äpplen och 70 g 10%-ig ost till. Du behöver inte sitta med en hel ostbit, skär osten i kuber.
12. Skinkrullar med mozzarella. Fem skivor serranoskiva + 60 g mozzarella och så lite ruccolablad. Mmm…
13. Fruktsallad med mango och jordgubbar. Kör halvtinade 2 dl jordgubbar och 2 dl halvtinade mangotärningar i mixern, servera med 2 dl kvarg.
14. 90 g beef jerky eller torkat renkött. Finns påsar att köpa i välsorterade mataffärer.
15. Edamamebönor. 270 g kokta bönor med flingsalt.
16. 1/2 avokado med 170 g skalade räkor.
17. Hallonsmoothie. Mixa 200 g 0,1%-ig kvarg (OK med hallonsmak!) med 150 g osötad mandeldryck, 1 tsk linfröolja och 200 g hallon.
18. Oliver + ost. Cirka 30 oliver + 70 g hårdost (10%).
19. Två st kiwi och 250 g keso 4%.
20. Tomat- och fetaostsallad. Två hackade tomater med 130 g smulad fetaost ovanpå (10%), ringla 1 tsk olivolja över.
21. Vaniljkvarg med pistagenötter. 200 g kvarg (mild vaniljsmak) + 30 st naturella pistagenötter.
22. Yoghurtglass med hallon. Blanda 3 dl kvarg med 100 g hallon och mixa i matberedaren med lite stevia eller en gnutta honung. Häll smeten i en skål och stoppa in i frysen. Sedan tar du fram den tio minuter innan du ska äta. Glöm inte att toppa med 20 g kokosflingor!
23. Spenatomelett. Knäck 3 medelstora ekologiska ägg i en skål, vispa lätt och häll sedan ner i stekpannan. Vänd inte på omeletten utan när den börjar stelna lite grann så toppar du den med spenatbladen (ca 60 g färsk bladspenat), några kokta gröna ärtor och kryddar efter eget tycke och smak.
24. Två stora morötter med 100 g hummus. Skala morötterna och ät med hummusen.
25. Tonfiskmacka. Ta hela innehållet ur en tonfiskburk (måste vara tonfisk i vatten, inte i olja då oljan är av dålig kvalité), blanda med 1 msk olivolja och bre på två st knäckemackor (förslagsvis Falu rågrut eller Ryvita).
26. Sparris med chili och parmesan. Ångkoka 300 g sparris och strö sedan över50 g riven parmesan flingsalt och chiliflakes.
27. Makrillmackor. Bre 80 g konserverad makrillfilé i tomatsås över 2 st knäckemackor.
28. 35-40 st mandlar (50 g). Vi snackar givetvis naturella mandlar här, inte rostade, smaksatta eller rullade i socker som också finns att välja på i naturgodishyllan…
Foto iStockphoto
