Vare sig du är bjuden på kalas eller ska hålla kalas själv så kan det lätt bli för mycket av det goda. I den här artikeln delar vi med oss av våra bästa tips och knep kring hälsosamma val på kalaset.
Hur ska jag tänka på kalaset?
Kalas är ett typexempel på en social situation där det är svårt att säga nej och välja ”rätt” mat eller fika. Med rätt strategier och förberedelser blir frestelserna mindre frestande.
Om du är bortbjuden
När du är bortbjuden på kalas kan det vara svårt att styra vad som serveras men det finns ändå en hel del knep som du kan ta till för att dina val ska bli hälsosamma
Ha koll på vad som bjuds
När du tackar ja till inbjudan kan du passa på att fråga vad som ska bjudas på kalaset om det inte framgår av inbjudan. Du behöver veta om det ska bjudas på något matigt eller bara sötfika. När du vet vad som kommer att bjudas kan du skaffa dig en strategi för hur du ska göra innan, under och efter kalaset.
Innan kalaset
Om du vet att det bara ska serveras sötsaker eller annan mat som du inte vill äta för mycket av så kan det vara smart att äta något innan kalaset så att du inte kommer dit och är för hungrig och behöver äta dig mätt på sådant som du tänkt äta mindre av. Att hoppa över måltider under dagen för att ”spara” kalorier till kalaset är sällan en bra idé, det gör ofta att man blir överhungrig och har svårt att göra rationella val på kalaset. Är det bara sötfika som serveras på kalaset kan det vara bra att äta ett huvudmål innan. Frukost, lunch eller middag beroende på när på dagen kalaset hålls. Serveras det mat så kan ett lite stadigare mellanmål räcka.
Under kalaset
Många gånger serveras en buffé med godsaker när man är på kalas och det är lätt plocka på sig av allt. Ofta är det en bättre strategi att ta ett steg tillbaka och se vad som finns och välja ut det som man verkligen tycker om. Att ta en lagom stor bit av den läckra chokladtårtan kan ofta vara mer njutningsfullt än att fylla hela sitt fikafat med sötsaker. Serveras det matbuffé så kan det vara smart att plocka ihop en rätt med en kolhydratskälla, en proteinkälla och grönsaker, istället för att ta lite av allt, vilket lätt blir för mycket.
Efter kalaset
Ha gärna mat förberett eller planerat hemma så att du vet att du hinner och orkat med att äta hälsosam mat efter kalaset och inte frestas att äta snabbmat eller liknande på vägen hem.
Eget kalas?
Om det är du själv som ordnar kalaset kan du ta tillfället i akt att prova att bjuda på hälsosamma och kalasiga recept. Ska du bjuda på mat varför inte bjuda på något fräscht och näringsrikt. Ska du bjuda på fika se om du kan göra en god bönbrownie, en fräsch ”glass” på frysta bär och kvarg eller liknande. Med mer frukt och grönsaker i recepten så blir fikat mer näringsrikt och innehåller mer lagom med kalorier!
Av Malin Randeniye, leg. dietist
Foto iStockphoto
